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Boeufs d'Exceptions et Maturés

Les plus exceptionnelles des viandes bovines se retrouvent chez Maison Lascours, à tous les amoureux de viandes délicatement persillées qui fondent sous votre palais, ou à celles et à ceux qui aiment quand la viande à un "goût" puissant, notre sélection est pour vous tous.
La maturation est encore aujourd'hui un savoir-faire artisanal que chaque boucher travaille à sa façon, en fonction de la race et de tendreté désirée, il est possible de retrouver les plus belles pièces maturées pour des saveurs puissantes.

Boeufs d'Exceptions et Maturés – Maison Lascours

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Produits 1-32 sur 98

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  1. Picanha Tranchée de Boeuf Wagyu Picanha Tranchée de Boeuf Wagyu
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    Picanha Tranchée de Boeuf Wagyu

    Boeuf
    Australie
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Australie
      • Race :
    • Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 64,50 €
    soit 129,00 € / kg
  2. Picanha de Boeuf Wagyu Picanha de Boeuf Wagyu
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    Picanha de Boeuf Wagyu

    Boeuf
    Australie
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Australie
      • Race :
    • Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 119,00 €
    soit 119,00 € / kg
  3. Faux Filet de Boeuf Wagyu Faux Filet de Boeuf Wagyu
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    Faux Filet de Boeuf Wagyu

    Boeuf
    Australie
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Australie
      • Race :
    • Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 64,50 €
    soit 215,00 € / kg
  4. Entrecôte de Boeuf Wagyu Entrecôte de Boeuf Wagyu
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    Entrecôte de Boeuf Wagyu

    Boeuf
    Australie
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Australie
      • Race :
    • Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 73,50 €
    soit 245,00 € / kg
  5. Chuck Tail Flap de Boeuf Wagyu Tranché
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    Chuck Tail Flap de Boeuf Wagyu Tranché

    Boeuf
    Australie
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Australie
      • Race :
    • Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 82,50 €
    soit 165,00 € / kg
  6. Rôti de Faux Filet de Boeuf Wagyu
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    Rôti de Faux Filet de Boeuf Wagyu

    Boeuf
    Australie
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Australie
      • Race :
    • Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 274,80 €
    soit 229,00 € / kg
  7. L-bone de Boeuf Simmental L-bone de Boeuf Simmental
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    L-bone de Boeuf Simmental

    Boeuf
    Allemagne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Allemagne
      • Race :
    • Simmental
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 25,20 €
    soit 42,00 € / kg
  8. Faux Filet de Boeuf Simmental Faux Filet de Boeuf Simmental
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    Faux Filet de Boeuf Simmental

    Boeuf
    Allemagne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Allemagne
      • Race :
    • Simmental
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 14,40 €
    soit 48,00 € / kg
  9. Entrecôte de Boeuf Simmental Entrecôte de Boeuf Simmental
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    Entrecôte de Boeuf Simmental

    Boeuf
    Allemagne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Allemagne
      • Race :
    • Simmental
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 29,00 €
    soit 58,00 € / kg
  10. Entrecôte de Boeuf Shorthorn Hannan
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    Entrecôte de Boeuf Shorthorn Hannan

    Boeuf
    Irlande du Nord
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Irlande du Nord
      • Race :
    • Short Horn
      • Maturation :
    • 45
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 49,50 €
    soit 99,00 € / kg
  11. -20%
    Faux Filet de Boeuf Normand Faux Filet de Boeuf Normand
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    Faux Filet de Boeuf Normand

    Boeuf
    France
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • France
      • Race :
    • Normand
      • Maturation :
    • 45
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 18,96 €
    Au lieu de
    Prix normal 23,70 € et
    79,00 € / kg
    soit 79,00 € / kg
  12. -20%
    Entrecôte de Boeuf Normand Entrecôte de Boeuf Normand
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    Entrecôte de Boeuf Normand

    Boeuf
    France
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • France
      • Race :
    • Normand
      • Maturation :
    • 45
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 35,60 €
    Au lieu de
    Prix normal 44,50 € et
    89,00 € / kg
    soit 89,00 € / kg
  13. L-bone de Boeuf Noire de Baltique
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    L-bone de Boeuf Noire de Baltique

    Boeuf
    Pologne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Pologne
      • Race :
    • Noire de Baltique
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 34,80 €
    soit 58,00 € / kg
  14. Faux Filet de Boeuf Noire de Baltique Faux Filet de Boeuf Noire de Baltique
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    Faux Filet de Boeuf Noire de Baltique

    Boeuf
    Pologne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Pologne
      • Race :
    • Noire de Baltique
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 20,70 €
    soit 69,00 € / kg
  15. Boeuf de Kobé Boeuf de Kobé
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    Boeuf de Kobé

    Boeuf
    Japon
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Japon
      • Race :
    • Tajyma Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 128,70 €
    soit 429,00 € / kg
  16. Boeuf de Kobé découpe Japonaise Boeuf de Kobé découpe Japonaise
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    Boeuf de Kobé découpe Japonaise

    Boeuf
    Japon
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Japon
      • Race :
    • Tajyma Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 46,90 €
    soit 469,00 € / kg
  17. Tomahawk de Boeuf de Galice Tomahawk de Boeuf de Galice
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    Tomahawk de Boeuf de Galice

    Boeuf
    Espagne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Espagne
      • Race :
    • Galice
      • Maturation :
    • 10
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    soit 69,95 € / kg
    En rupture de stock
  18. Rôti Filet de Boeuf de Galice Rôti Filet de Boeuf de Galice
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    Rôti Filet de Boeuf de Galice

    Boeuf
    Espagne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Espagne
      • Race :
    • Galice
      • Maturation :
    • 10
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 68,00 €
    soit 85,00 € / kg
  19. Tournedos Filet de Boeuf de Galice Tournedos Filet de Boeuf de Galice
    Ajouter à ma liste d’envie

    Tournedos Filet de Boeuf de Galice

    Boeuf
    Espagne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Espagne
      • Race :
    • Galice
      • Maturation :
    • 10
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 34,00 €
    soit 85,00 € / kg
  20. L-bone de Boeuf de Galice L-bone de Boeuf de Galice
    Ajouter à ma liste d’envie

    L-bone de Boeuf de Galice

    Boeuf
    Espagne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Espagne
      • Race :
    • Galice
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 38,40 €
    soit 64,00 € / kg
  21. Faux Filet de Boeuf de Galice Faux Filet de Boeuf de Galice
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    Faux Filet de Boeuf de Galice

    Boeuf
    Espagne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Espagne
      • Race :
    • Galice
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 22,50 €
    soit 75,00 € / kg
  22. Entrecôte de Boeuf de Galice Entrecôte de Boeuf de Galice
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    Entrecôte de Boeuf de Galice

    Boeuf
    Espagne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Espagne
      • Race :
    • Galice
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 42,50 €
    soit 85,00 € / kg