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Boeufs d'Exceptions et Maturés

Les plus exceptionnelles des viandes bovines se retrouvent chez Maison Lascours, à tous les amoureux de viandes délicatement persillées qui fondent sous votre palais, ou à celles et à ceux qui aiment quand la viande à un "goût" puissant, notre sélection est pour vous tous.
La maturation est encore aujourd'hui un savoir-faire artisanal que chaque boucher travaille à sa façon, en fonction de la race et de tendreté désirée, il est possible de retrouver les plus belles pièces maturées pour des saveurs puissantes.

Boeufs d'Exceptions et Maturés – Maison Lascours

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Produits 1-32 sur 95

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  1. Picanha Tranchée de Boeuf Wagyu Picanha Tranchée de Boeuf Wagyu
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    Picanha Tranchée de Boeuf Wagyu

    Boeuf
    Australie
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Australie
      • Race :
    • Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 64,50 €
    soit 129,00 € / kg
  2. Picanha de Boeuf Wagyu Picanha de Boeuf Wagyu
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    Picanha de Boeuf Wagyu

    Boeuf
    Australie
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Australie
      • Race :
    • Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 119,00 €
    soit 119,00 € / kg
  3. Faux Filet de Boeuf Wagyu Faux Filet de Boeuf Wagyu
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    Faux Filet de Boeuf Wagyu

    Boeuf
    Australie
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Australie
      • Race :
    • Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 64,50 €
    soit 215,00 € / kg
  4. Entrecôte de Boeuf Wagyu Entrecôte de Boeuf Wagyu
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    Entrecôte de Boeuf Wagyu

    Boeuf
    Australie
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Australie
      • Race :
    • Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 73,50 €
    soit 245,00 € / kg
  5. Chuck Tail Flap de Boeuf Wagyu Tranché
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    Chuck Tail Flap de Boeuf Wagyu Tranché

    Boeuf
    Australie
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Australie
      • Race :
    • Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 82,50 €
    soit 165,00 € / kg
  6. Rôti Faux Filet de Boeuf Wagyu
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    Rôti Faux Filet de Boeuf Wagyu

    Boeuf
    Australie
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Australie
      • Race :
    • Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 274,80 €
    soit 229,00 € / kg
  7. Côte de Boeuf Wagyu Côte de Boeuf Wagyu
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    Côte de Boeuf Wagyu

    Boeuf
    Australie
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Australie
      • Race :
    • Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    soit 186,15 € / kg
    En rupture de stock
  8. Faux Filet sur Os de Boeuf Simmental Faux Filet sur Os de Boeuf Simmental
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    Faux Filet sur Os de Boeuf Simmental

    Boeuf
    Allemagne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Allemagne
      • Race :
    • Simmental
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 25,20 €
    soit 42,00 € / kg
  9. Faux Filet de Boeuf Simmental Faux Filet de Boeuf Simmental
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    Faux Filet de Boeuf Simmental

    Boeuf
    Allemagne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Allemagne
      • Race :
    • Simmental
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 14,40 €
    soit 48,00 € / kg
  10. Entrecôte de Boeuf Simmental Entrecôte de Boeuf Simmental
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    Entrecôte de Boeuf Simmental

    Boeuf
    Allemagne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Allemagne
      • Race :
    • Simmental
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 29,00 €
    soit 58,00 € / kg
  11. -15%
    Côte de Boeuf Simmental Côte de Boeuf Simmental
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    Côte de Boeuf Simmental

    Boeuf
    Allemagne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Allemagne
      • Race :
    • Simmental
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 45,05 €
    Au lieu de
    Prix normal 53,00 € et
    53,00 € / kg
    soit 45,05 € / kg
  12. Entrecôte de Boeuf Shorthorn Hannan
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    Entrecôte de Boeuf Shorthorn Hannan

    Boeuf
    Irlande du Nord
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Irlande du Nord
      • Race :
    • Short Horn
      • Maturation :
    • 45
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 49,50 €
    soit 99,00 € / kg
  13. -15%
    Côte de Boeuf Shorthorn Hannan Côte de Boeuf Shorthorn Hannan
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    Côte de Boeuf Shorthorn Hannan

    Boeuf
    Irlande du Nord
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Irlande du Nord
      • Race :
    • Short Horn
      • Maturation :
    • 45
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 79,90 €
    Au lieu de
    Prix normal 94,00 € et
    94,00 € / kg
    soit 79,90 € / kg
  14. -15%
    Côte de Boeuf Sashi
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    Côte de Boeuf Sashi

    Boeuf
    Finlande
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Finlande
      • Race :
    • Holstein / Ayrshire
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 71,40 €
    Au lieu de
    Prix normal 84,00 € et
    84,00 € / kg
    soit 71,40 € / kg
  15. Faux Filet de Boeuf Normand Faux Filet de Boeuf Normand
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    Faux Filet de Boeuf Normand

    Boeuf
    France
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • France
      • Race :
    • Normand
      • Maturation :
    • 45
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 23,70 €
    soit 79,00 € / kg
  16. Entrecôte de Boeuf Normand Entrecôte de Boeuf Normand
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    Entrecôte de Boeuf Normand

    Boeuf
    France
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • France
      • Race :
    • Normand
      • Maturation :
    • 45
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 44,50 €
    soit 89,00 € / kg
  17. -15%
    Côte de Boeuf Normand Côte de Boeuf Normand
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    Côte de Boeuf Normand

    Boeuf
    France
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • France
      • Race :
    • Normand
      • Maturation :
    • 45
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 71,40 €
    Au lieu de
    Prix normal 84,00 € et
    84,00 € / kg
    soit 71,40 € / kg
  18. Faux Filet sur Os de Boeuf Noire de Baltique
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    Faux Filet sur Os de Boeuf Noire de Baltique

    Boeuf
    Pologne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Pologne
      • Race :
    • Noire de Baltique
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 34,80 €
    soit 58,00 € / kg
  19. Faux Filet de Boeuf Noire de Baltique Faux Filet de Boeuf Noire de Baltique
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    Faux Filet de Boeuf Noire de Baltique

    Boeuf
    Pologne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Pologne
      • Race :
    • Noire de Baltique
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 20,70 €
    soit 69,00 € / kg
  20. -15%
    Côte de Boeuf Noire de Baltique
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    Côte de Boeuf Noire de Baltique

    Boeuf
    Pologne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Pologne
      • Race :
    • Noire de Baltique
      • Maturation :
    • 27
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 63,75 €
    Au lieu de
    Prix normal 75,00 € et
    75,00 € / kg
    soit 63,75 € / kg
  21. Boeuf de Kobé Boeuf de Kobé
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    Boeuf de Kobé

    Boeuf
    Japon
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Japon
      • Race :
    • Tajyma Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 128,70 €
    soit 429,00 € / kg
  22. Boeuf de Kobé découpe Japonaise Boeuf de Kobé découpe Japonaise
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    Boeuf de Kobé découpe Japonaise

    Boeuf
    Japon
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Japon
      • Race :
    • Tajyma Wagyu
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 46,90 €
    soit 469,00 € / kg
  23. Rôti Filet de Boeuf de Galice Rôti Filet de Boeuf de Galice
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    Rôti Filet de Boeuf de Galice

    Boeuf
    Espagne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Espagne
      • Race :
    • Galice
      • Maturation :
    • 10
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.
    À partir de 68,00 €
    soit 85,00 € / kg
  24. Tournedos Filet de Boeuf de Galice Tournedos Filet de Boeuf de Galice
    Ajouter à ma liste d’envie

    Tournedos Filet de Boeuf de Galice

    Boeuf
    Espagne
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Espagne
      • Race :
    • Galice
      • Maturation :
    • 10
      • Dlc minimum :
    • 8 jours. min.