Le persillage à la Lascours
Considéré comme une véritable institution de notre catalogue, la côte de bœuf Sélection Lascours est comme son nom l'indique sélectionné dans les principales régions européennes productrices de bovins, en s'assurant de choisir les plus marbrées d'entre eux.
La côte de bœuf Sélection Lascours que nous proposons quant à elle provient d'abattoir situé dans le nord de l'Europe. Après un passage dans notre cave à maturation, nous obtenons alors un produit avec un goût agréable et juteux.
Concernant la cuisson de votre côte de bœuf Sélection Lascours, plusieurs choix s'offrent à vous. Fermer les yeux et essayer certaines cuissons ou alors retrouver toutes nos recettes aussi diverses que variées réaliser en collaboration avec Alexandre Hurson présente sur notre chaîne YouTube.
| Marque | Sélection Lascours |
|---|---|
| Prix au Kg | 34,00 |
| Emballage | Sous-Vide |
| Label - Récompense 1 | Sélection Lascours |
| Maturation | 10 |
| Type de produit | Frais |
| Type de coupe | Côte |
| Nombre de pièces | 1 |
| Nombre de personnes maximum | 3 |
| Nombre de personnes minimum | 2 |
| Type de cuisson | Barbecue, Four, Plancha, Poêle |
| Type de viande | Boeuf |
| Origine | Union Européenne |
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
FABRICE C. publié le 26/04/2024 suite à une commande du 10/04/2024
Excellent rapport qualité prix. On peut se faire plaisir pour un prix raisonnable. Bien évidemment en dessous de la Sashi et de la Normande .
Sébastien E. publié le 22/04/2024 suite à une commande du 22/03/2024
Viande décongelée au frigo, sortie 3h avant cuisson. Cuisson à coeur 53 degrés. Repos 10 minutes dans aluminium. Viande avec beaucoup de nerf dur, globalement la viande n'est pas tendre.. Franchement décevant. Mon supermarché de proximité fait bien mieux.
Lucas R. publié le 20/04/2024 suite à une commande du 03/04/2024
Décevant malheureusement, je m’attendais à bien mieux avec le mention « sélection ». Dommage je ne reprendrai plus cette référence.
Juan Antonio S. publié le 21/03/2024 suite à une commande du 06/03/2024
Excellent!
Élisabeth C. publié le 15/12/2023 suite à une commande du 26/11/2023
Très belle et bonne côte de bœuf.
Philippe B. publié le 01/10/2023 suite à une commande du 06/09/2023
Côte de bœuf pas tendre a fini en bolognaise. A éviter
Alexandre P. publié le 24/09/2023 suite à une commande du 13/09/2023
Tout simplement parfait. Une superbe pièce avec une bonne marinade et au four on s'est régalé
Vincent B. publié le 08/09/2023 suite à une commande du 18/08/2023
Tendre et savoureuse
Benjamin R. publié le 25/08/2023 suite à une commande du 02/08/2023
La côte reçue ressemblait plus à un plat de côte, mais elle est très bonne (meilleure que la Galice!). Le désagrément fût rapidement corrigé 👌🏼