Carré de Porc

Carré de Porc
Ref
241-POR3

Le carré de porc est un rôti de filet de porc, à l'inverse de ce dernier, nos bouchers ne retirent pas les os des côtes du filet afin d'obtenir un carré de porc aussi beau que bon.

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Type de viande :
Porc
Origine :
France
Race
Porc du Sud-Ouest
DLC à réception :
7 jours min.
Prochaine date de livraison possible :*i
27 juin 2024
100% frais et
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À partir de 16,00 €
soit 16,00 € / kg
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27 juin 2024
* Livraison J+1 pour la Belgique et le Luxembourg
Description Produit :

Le carré de porc proposé par Maison Lascours provient de filet de porc en provenance directe du Tarn plus précisément de l'entreprise Roussaly Lacaune et de ses éleveurs de l'Alliance Porci d'Oc (A.P.O).

Le carré de porc est un filet de porc auquel les côtes sont laissées et s'entremêle. Les côtes filet s'entremêlent pour faire apparaître un morceau de porc unique qui se dégustera en plusieurs.

Le filet de porc est issu de la longe, la longe se situe le long de la face dorsale du porc. Le filet de porc est ici avec l'os des côtes à l'inverse notre rôti de filet de porc qui lui est désossé.

Le filet de porc avec os est un morceau de porc tendrement savoureux qui ici en carré se prépare au four avec des légumes de saison permettant d'émerveiller petits et grands gustativement comme visuellement.

Plus d'informations
Marque Sélection Lascours
Prix au Kg 16,00
Emballage Sous-Vide
Label - Récompense 1 Porc FR
Type de produit Frais
Type de coupe Carré
Type de cuisson Barbecue, Four
Type de viande Porc
Origine France
Non renseigné pour le moment.
Type de cuisson
Barbecue, Four
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4.9/5

Calculé à partir de 27 avis client(s)

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Marc B.   publié le 15/04/2024 suite à une commande du 28/03/2024

5/5

Rien à dire

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Loic C.   publié le 29/03/2024 suite à une commande du 12/03/2024

4/5

Très belle pièce mais pas encore goûté,😉

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SOUBAIGNE j.   publié le 19/02/2024 suite à une commande du 31/01/2024

5/5

conforme à la commande .

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nicolas M.   publié le 17/02/2024 suite à une commande du 27/01/2024

5/5

Belle qualité de viande, beau produit

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SOUBAIGNE j.   publié le 26/02/2023 suite à une commande du 08/02/2023

5/5

Consommé ce jour , cuisson simple au four, sel , poivre , huile olive, gousses d'aîl , un peu d'eau , très bon ..

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Maria F.   publié le 14/02/2023 suite à une commande du 02/02/2023

5/5

très bien

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CHRISTIANE p.   publié le 09/02/2023 suite à une commande du 28/01/2023

4/5

exellentparfait

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Client anonyme   publié le 29/12/2022 suite à une commande du 18/11/2022

5/5

En attente de préparation très beau à l oeil

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Client anonyme   publié le 17/10/2022 suite à une commande du 04/10/2022

5/5

Excellent

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Client anonyme   publié le 09/10/2022 suite à une commande du 30/09/2022

5/5

Pas encore utilisé

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