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Volailles Noires d'Astarac de Bigorre

L'une des plus surprenantes volailles du Sud-ouest, sa notoriété ne datant pas d'hier, la volaille Noire d'Astarac Bigorre est dotée d'un plumage noir au gris bleuté. Sa chair à la finesse exquise et l'abondance de sa chair, d'un blanc rosé finement persillé, s'adapte à bon nombre des cuissons.
Si aujourd'hui, nous pouvons vous proposer cette race ancestrale, c'est bel et bien grâce à l'acharnement de passionnées et un élevage qui privilégie croissance lente et alimentation traditionnelle.

Volailles Noire d'Astarac Bigorre – Maison Lascours

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Volailles Noires d'Astarac de Bigorre

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De 25,00 €
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Poularde Noire d'Astarac Bigorre
Poularde
France
...

Type de viande :
Poularde

Origine :
France

Race :
Astarac Bigorre

Dlc minimum :
4 jours min.

soit 33,75 € / kg

En rupture de stock
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Chapon Noir d'Astarac Bigorre
Chapon
France
...

Type de viande :
Chapon

Origine :
France

Race :
Astarac Bigorre

Dlc minimum :
4 jours min.

soit 40,75 € / kg

En rupture de stock