Foie de Boeuf

Foie de Boeuf
Ref
212-ABF8
Le foie de bœuf est très fin, très tendre et à une saveur délicate en bouche.
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Type de viande :
Boeuf
Origine :
France
Race
Boeuf Français (Limousin/ Charolais)
DLC à réception :
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15 mai 2024
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soit 9,95 € / kg
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Description Produit :

Le bœuf français à l'honneur

Depuis de nombreuses années, chez Maison Lascours, nous sélectionnons nos bovins français à partir de plusieurs races différentes.
Majoritairement, nous sélectionnons, les bovins issus des races Charolaises, Limousine. Notre sélection permet de proposer les races françaises les plus appréciées des carnivores. Des viandes extrêmement tendre, persillée, goûteuse et avec des formes généreuses.

Une viande à maturer

Afin d'apporter du caractère à nos races bovines de qualités françaises, nous exerçons une maturation carcasse de 12 jours minimum.
Les plus belles côtes, entrecôtes et faux filet sont sélectionnés pour être affiné dans chambre de maturation spéciale.
Faire le choix d'une pièce issue de nos bovins français, c'est sans aucun doute choisir le trésor de la Maison Lascours.

Plus d'informations
Marque Sélection Lascours
Prix au Kg 9,95
Emballage Sous-Vide
Label - Récompense 1 Boeuf FR
Type de produit Frais
Type de coupe Steak
Nombre de personnes maximum 2
Nombre de personnes minimum 1
Type de cuisson Bain Marie, Cocotte, Four, Poêle
Type de viande Boeuf
Origine France
Non renseigné pour le moment.
Type de cuisson
Bain Marie, Cocotte, Four, Poêle
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4.3/5

Calculé à partir de 6 avis client(s)

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SOUBAIGNE j.   publié le 15/12/2023 suite à une commande du 24/11/2023

5/5

Toujours aussi bon , sous vide pour 2 personnes , très pratique .

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Julien L.   publié le 08/12/2023 suite à une commande du 11/10/2023

3/5

Pas top

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Marie Pierre J.   publié le 21/05/2023 suite à une commande du 07/05/2023

5/5

Très bien

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Client anonyme   publié le 20/03/2023 suite à une commande du 07/03/2023

5/5

Excellent

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Client anonyme   publié le 16/11/2021 suite à une commande du 10/11/2021

5/5

Très bon

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Client anonyme   publié le 20/05/2021 suite à une commande du 14/05/2021

3/5

le bœuf n'est pas le meilleur en foie ...

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