L'Avis de Jean & Mathieu Lascours
"Étant des grands admirateurs de viandes persillées, nous étions à la recherche d'un produit accessible à toutes les bouches et à toutes les bourses!
En effet la plupart des Carnivores se régalent avec des côtes bœuf et des entrecôtes maturées longuement. Cependant ces dernières sont parfois gustativement "corsées" pour le palet des non-initiés.
Le but était donc de trouver une viande très persillée avec une maturation maximale de 3 semaines.
Résultat? Un produit avec un goût agréable et très juteux... Notre coup de cœur !"
La sélection de Mr Lascours.
Les morceaux de bœuf les plus persillés trouvés dans tous les abattoirs avec lesquels nous travaillons, vous sont proposés afin de vous faire profiter d'une viande de bœuf persillé pour les non-initiés, afin de pourquoi pas à l'avenir déguster des viandes beaucoup plus persillé à l'instar du Bœuf de Kobé.
Un rapport qualité-prix incomparable pour les amoureux de la viande.
À goûter d'urgence pour des grillades enflammées!
| Marque | Sélection Lascours |
|---|---|
| Prix au Kg | 34,00 |
| Emballage | Sous-Vide |
| Label - Récompense 1 | Sélection Lascours |
| Maturation | 10 |
| Type de produit | Frais |
| Type de coupe | Onglet |
| Nombre de pièces | 1 |
| Nombre de personnes maximum | 2 |
| Nombre de personnes minimum | 1 |
| Type de cuisson | Barbecue, Plancha, Poêle |
| Type de viande | Boeuf |
| Origine | Union Européenne |
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elisabeth d. publié le 17/02/2023 suite à une commande du 17/01/2023
savoureux
Client anonyme publié le 14/02/2023 suite à une commande du 31/01/2023
Une qualité imparable