Un abat qui fait parler
La liste est longue et variée en ce qui concerne les recettes de langue de bœuf, en bouillon, au four, à la poêle panée, de quoi trouver votre bonheur.
Pour beaucoup la langue de bœuf vous rappellera les préparations de vos grands-mères, un morceau dur à faire manger et assez gélatineux, mais son goût est excellent, bien évidemment en respectant une cuisson longue au préalable.
Pour profiter de son goût unique, il n'y a rien de mieux que de préparer une langue de bœuf sauce piquante.
Pour cella rien de plus simple, faites-la cuire dans un bouillon à feu doux pour réveiller ses saveurs, à part préparée une sauce relevée de votre choix.
Puis servez le tout, sans oublier évidemment de vous régaler.
La langue de bœuf que nous proposons provient principalement de bœuf charolais, mais il est possible en fonction de nos arrivages qu'ils s'agissent d'autre bœuf français, à savoir Limousine, Aubrac, ou encore de bœuf Montbéliard.
| Marque | Sélection Lascours |
|---|---|
| Prix au Kg | 19,00 |
| Emballage | Sous-Vide |
| Label - Récompense 1 | Boeuf FR |
| Type de produit | Frais |
| Type de coupe | Pièce Entière |
| Nombre de personnes maximum | 5 |
| Nombre de personnes minimum | 4 |
| Type de cuisson | Bain Marie, Cocotte, Four, Poêle |
| Type de viande | Boeuf |
| Origine | France |
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Marie Pierre J. publié le 21/05/2023 suite à une commande du 07/05/2023
Viandes de très bonne qualité
Client anonyme publié le 15/05/2023 suite à une commande du 01/05/2023
Caliter du produit Miquel
Michel D. publié le 11/01/2023 suite à une commande du 23/12/2022
Devrait donner satisfaction , pas encore cuisiné
olivier m. publié le 17/10/2022 suite à une commande du 11/10/2022
un langue de boeuf quoi. juste dommage que le sous vide ai pas fonctionné, en bouillon puis froid ou chaud en sauce c'est excellent
olivier m. publié le 12/07/2022 suite à une commande du 23/06/2022
pas trop grasse, bien grosse, un régale
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 19/12/2020
-.
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 30/11/2020
Un délice !
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 03/10/2020
Très bon produit.
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 29/06/2020
Je l'ai congelée et pas encore cuisinée.