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Boeuf Kagoshima

Ce bœuf de race “Japanese Black” grandit au Japon dans la préfecture de Kagoshima et est élevé dans les mêmes conditions que le fameux bœuf de Kobe. Issu d’un savoir-faire ancestral, son élevage permet le développement d’un persillage abondant et goûteux.
Très similaire à son cousin, il ne prend pas l’appellation “Bœuf de Kobe ”, car il ne grandit pas dans la préfecture éponyme. Cependant, sa viande de grade A5 amène une autre approche du persillage japonais.

Boeuf Kagoshima en livraison avec maison-lascours.fr

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Boeuf Kagoshima
Boeuf
Japon
...

Type de viande :
Boeuf

Origine :
Japon

Race :
Tajyma Wagyu

Dlc minimum :
8 jours. min.

À partir de 101,70 €

soit 339,00 € / kg
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Boeuf Kagoshima découpe Japonaise
Boeuf
Japon
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Type de viande :
Boeuf

Origine :
Japon

Race :
Tajyma Wagyu

Dlc minimum :
8 jours. min.

À partir de 38,90 €

soit 389,00 € / kg
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Pain de Boeuf Kagoshima
Boeuf
Japon
...

Type de viande :
Boeuf

Origine :
Japon

Race :
Tajyma Wagyu

Dlc minimum :
8 jours. min.

À partir de 255,20 €

soit 319,00 € / kg