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Viande de Porc

Pour rendre hommage à cette viande de qualité, nous avons pour cœur de vous proposer le meilleur porc français d'antan et de nos jours.
Deux races de porc suivant un cahier des charges strict de l'élevage à l'abattage, à la chair fine, goûteuse et tendre. Nous avons trouvé réponse à nos critères dans le porc "Lou Porc del Païs” et le célèbre Porc Noir de Bigorre, pour se réconcilier tout en retrouvant le véritable goût de la viande de porc “d'autrefois”.

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