Noix d'Entrecôte de Boeuf Argentin

Noix d'Entrecôte de Boeuf Argentin
Ref
111-ARG2

Issue du cœur de l'entrecôte, la noix d'entrecôte de bœuf argentin est une découpe qui répond à l'appel de votre palais pour une viande persillée gourmande. Les bovins argentins viennent alors briser la monotonie des saveurs de certaines races européennes.

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Type de viande :
Boeuf
Origine :
Argentine
Race
Hereford / Angus
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24 mai 2024
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Description Produit :

El corazón

La gourmandise et la tendreté d'une entrecôte, sont des qualités qui font mouche chez l'amateur de viande rouge. Étant le cœur d'une entrecôte, la noix d'entrecôte de bœuf argentin reprend les qualités de ces dernières et permet de découvrir une pièce toujours plus gourmande et tendrement crémeuse.

La noix d'entrecôte de bœuf argentin est issue de bovins tirant leurs racines chez les races anglo-saxonnes, Angus et Hereford. Ces derniers profitent de la qualité des élevages argentin et évolues toute l'année sur de grands espaces de sols fertiles pour produire une viande à la robe puissante et au goût unique.

Les arômes subtils de beurres et légèrement fruités de cette noix d'entrecôte de bœuf argentin devront être traités avec précaution lors de la cuisson et donc ne pas agresser la viande. Vous retrouverez alors sur notre chaîne YouTube des idées de préparations et guide cuisson pour cette découpe.

Plus d'informations
Marque Rioplatense
Prix au Kg 57,00
Emballage Sous-Vide
Label - Récompense 1 Argentine Angus Beef
Type de produit Frais
Type de coupe Entrecôte
Nombre de pièces 2
Nombre de personnes maximum 3
Nombre de personnes minimum 1
Type de cuisson Plancha, Poêle
Type de viande Boeuf
Origine Argentine
Non renseigné pour le moment.
Type de cuisson
Plancha, Poêle
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Calculé à partir de 29 avis client(s)

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Georges C.   publié le 26/04/2024 suite à une commande du 05/04/2024

5/5

Viande de haute qualité, mais hélas très très rarement en promotion

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Jean-Luc C.   publié le 26/04/2024 suite à une commande du 06/04/2024

5/5

Parfait une très belle tendreté

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GUY C.   publié le 12/04/2024 suite à une commande du 26/03/2024

5/5

Topissimo

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Nadia S.   publié le 31/03/2024 suite à une commande du 06/03/2024

5/5

Très bon

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Arnaud T.   publié le 21/03/2024 suite à une commande du 03/03/2024

5/5

Excellente viande, recommandée

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GUY M.   publié le 20/01/2024 suite à une commande du 02/01/2024

5/5

EXCELLENT

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Guillaume N.   publié le 30/11/2023 suite à une commande du 10/11/2023

2/5

Pièce très grasse et relativement peu goûteuse.

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sebastien b.   publié le 24/11/2023 suite à une commande du 05/11/2023

5/5

Au top l'argentin jamais déçu

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dimitri D.   publié le 10/11/2023 suite à une commande du 24/10/2023

5/5

Toujours nickel

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BERNARD P.   publié le 14/10/2023 suite à une commande du 25/09/2023

5/5

parfait conforme à notre attente

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