Rôti de Porc Noir de Bigorre

Rôti de Porc Noir de Bigorre
Ref
141-NDB4
Pour vos amis septiques il nous vous reste plus qu'à leur faire goûter. Le porc noir de Bigorre, exclusivement élevé dans le Sud-ouest de la France, est devenu depuis quelque temps la star de tous les plus grands chefs français.
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Type de viande :
Porc
Origine :
France
Race
Noir de Bigorre
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24 mai 2024
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Description Produit :

Le Porc Noir de Bigorre

Délaissé par les consommateurs, pour son gras trop important, et par les éleveurs, pour sa croissance trop lente, le porc noir de Bigorre à bien failli disparaître. Dans les années 80, avec seulement une trentaine de truies et moins de cinq mâles, une poignée d'éleveurs passionnés ont décidé de relancer cette race légendaire. Reconnu, trente ans après, comme le meilleur de l'hexagone (voir d'Europe), le porc noir de Bigorre est le fruit de la ténacité de quelque irréductibles pyrénéens. Grâce à son goût unique, les plus grands chefs n'hésitent plus à le promouvoir. Une superbe réussite !
En savoir plus sur le Porc Noir de Bigorre

Plus d'informations
Prix au Kg 49,00
Type de viande Porc
Origine France
Marque Noir de Bigorre
Label - Récompense 1 AOC Porc Noir de Bigorre
Nombre de personnes minimum 3
Nombre de personnes maximum 6
Terroir Haute-Pyrénées
Type de coupe Rôti
Emballage Sous Vide
Type de produit Frais
Nombre de pièces 1
Type de cuisson Barbecue, Four
Non renseigné pour le moment.
Type de cuisson
Barbecue, Four
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4.6/5

Calculé à partir de 52 avis client(s)

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Claudine C.   publié le 01/03/2024 suite à une commande du 01/02/2024

5/5

Un produit de fête!

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Fabien C.   publié le 08/02/2024 suite à une commande du 19/01/2024

3/5

Un peu dur après cuisson

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Emmanuel L.   publié le 09/09/2023 suite à une commande du 28/08/2023

5/5

superbe

Réponse de maison-lascours.fr le 29/04/2024
Merci de votre retour. La satisfaction de nos clients est notre priorité, et vos commentaires nous encouragent à maintenir la qualité de nos produits.

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gerard c.   publié le 23/07/2023 suite à une commande du 03/07/2023

5/5

Gras équilibré ,gout au top

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philippe n.   publié le 16/04/2023 suite à une commande du 21/03/2023

4/5

Nnnn

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CLAUDE T.   publié le 11/02/2023 suite à une commande du 29/01/2023

5/5

Pas encore goûté car n'étant que deux nous avons fait notre test sur les côtes dans l'échine mais étant donné que ces dernières se sont révélées extraordinaires (et que par ailleurs je me suis intéressée au porc de Bigorre après avoir mangé un jambon cru fabuleux chez un ami) , je n'ai aucun doute en ce qui concerne le rôti, que je ferai sans hésitation à des amis gourmands quand ils viendront à la maison.

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Client anonyme   publié le 05/02/2023 suite à une commande du 24/01/2023

5/5

Je ne l ai pas cuisine

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Client anonyme   publié le 22/07/2022 suite à une commande du 07/07/2022

5/5

Très bon mais vaut pas ce prix pour le gout

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Client anonyme   publié le 30/06/2022 suite à une commande du 24/06/2022

4/5

en attente d'être dégusté (congélateur) , mes enfants arrivent fin juillet

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Client anonyme   publié le 10/02/2022 suite à une commande du 04/02/2022

2/5

Pièce de viande très grasse. Peu de viande maigre. Passez votre chemin. La qualité Lascours baisse. un maigre filet de viande noyé dans 3 cm de gras vendu au prix de la viande.

Réponse de maison-lascours.fr le 09/02/2022
Monsieur Bonjour,Nous sommes navrés que notre produit ne vous ait pas convenu.Nous vous invitons à nous envoyer une photo de votre article à l'adresse suivante : info@maison-lascours.frCarnivorement votre,Maison Lascours

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