Boeuf Sélection Lascours

Une véritable institution chez Maison Lascours, le boeuf Sélection Lascours est sélectionné parmi les meilleurs morceaux de bœuf en provenance des principales régions européennes productrices de bovins, en s'assurant de choisir les plus marbrées d'entre eux.
Ces morceaux sont issus de race à la capacité de produire une viande persillée et à qui le passage dans une cave à maturation nous permet de vous proposer un produit avec un goût agréable et juteux.

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L'Avis de Jean & Mathieu Lascours

"Étant des grands admirateurs de viandes persillées, nous étions à la recherche d'un produit accessible à toutes les bouches et à toutes les bourses ! En effet, la plupart des Carnivores se régalent avec des côtes boeuf et des entrecôtes maturées longuement.

Cependant ces dernières sont parfois gustativement "corsées" pour le palet des non initiés Le but était donc de trouver une viande très persillée avec une maturation maximale de 3 semaines. Résultat ? Un produit avec un goût agréable et très juteux... Notre coup de coeur!"

La sélection de Mr Lascours.

Les morceaux de bœuf les plus persillés trouvés dans tous les abattoirs avec lesquels nous travaillons. Un rapport qualité prix incomparable pour les amoureux de la viande. À goûter d'urgence pour des grillades enflammées !

100% frais et
origine contrôlée
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de livraison
Paiements sécurisés
Livraison 100% réfrigérée
Fidélité récompensée
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