L'entrecôte persillée
L'incontournable de notre catalogue provient de nos principaux fournisseurs de viandes d'exceptions. Nous travaillons avec eux sur des races à la capacité de produire une viande persillée aux saveurs uniques et aux arômes légers de beurre noisette.
L'entrecôte de bœuf Sélection Lascours est une pièce au persillage parfait, accompagnée par une chair rouge tendrement fondante. Le passage dans une cave à maturation offre à la petite sœur de la côte, l'occasion de s'imprégner d'arômes plus puissants.
Pour réussir la cuisson de votre fondante entrecôte de bœuf Sélection Lascours, notre partenaire sept fois champion de France du barbecue et nous-mêmes vous avons préparés une diversité de recettes aussi gourmandes qu'original à retrouver sur notre chaîne YouTube.
| Marque | Sélection Lascours |
|---|---|
| Prix au Kg | 42,00 |
| Emballage | Sous-Vide |
| Label - Récompense 1 | Sélection Lascours |
| Maturation | 10 |
| Type de produit | Frais |
| Type de coupe | Entrecôte |
| Nombre de pièces | 1 |
| Nombre de personnes maximum | 3 |
| Nombre de personnes minimum | 1 |
| Type de cuisson | Barbecue, Plancha, Poêle |
| Type de viande | Boeuf |
| Origine | Union Européenne |
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Client anonyme publié le 16/03/2024 suite à une commande du 01/03/2024
Je ne l'ai pas encore goûté mais je fais confiance a maison lascours pour son choix
Client anonyme publié le 03/02/2024 suite à une commande du 20/01/2024
Très bonne même si beaucoup trop de gras autours de la pièce
Georges C. publié le 08/12/2023 suite à une commande du 21/11/2023
Entrecôtes qui ne nous ont jamais déçus
Philippe B. publié le 08/11/2023 suite à une commande du 10/10/2023
très bonne qualitees très tendre et bien parfume
NATHALIE D. publié le 01/10/2023 suite à une commande du 20/09/2023
Excellent
Client anonyme publié le 05/08/2023 suite à une commande du 18/07/2023
Excellent au barbecue
MARGUERITE M. publié le 23/05/2023 suite à une commande du 09/05/2023
Un peu étonnée par son visuel un peu faux filet, mais Lascours m'a rassuré que c'était juste car decoupe de fin de train. Cuissons saignant ou bleu, bien tendre et goûtu :)
FLORENT C. publié le 21/05/2023 suite à une commande du 07/05/2023
Excellente à cuire caramélisée sur le pourtour et bleu/saignante au coeur
hugues G. publié le 06/04/2023 suite à une commande du 18/03/2023
Persillé à souhait. Maintenant si rare de la trouvée, hélas !...