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Triperies et Abats

Une large sélection des plus délicats abats et produits tripiers aux valeurs nutritionnelles avantageuses, du plus célèbre ris de veau, jusqu'au plus méconnu gésier de canard.
Parfois méconnus, les produits tripiers entrent cependant dans une multitude de plats délicieux, du plus simple au plus raffiné. Appelés aussi cinquième viande, les abats sont regroupés en deux catégories : les abats rouges et les abats blancs.

Triperie et Abats – Maison Lascours

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26 articles

  1. Tripe de Boeuf Tripe de Boeuf
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    Tripe de Boeuf

    Boeuf
    France
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • France
      • Race :
    • Boeuf Français (Limousin/ Charolais)
      • Dlc minimum :
    • 12 jours min.
    À partir de 4,97 €
    soit 9,95 € / kg
  2. Foie de Boeuf Foie de Boeuf
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    Foie de Boeuf

    Boeuf
    France
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • France
      • Race :
    • Boeuf Français (Limousin/ Charolais)
      • Dlc minimum :
    • 12 jours min.
    À partir de 2,99 €
    soit 9,95 € / kg
  3. Coeur de Boeuf Coeur de Boeuf
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    Coeur de Boeuf

    Boeuf
    France
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • France
      • Race :
    • Boeuf Français (Limousin/ Charolais)
      • Dlc minimum :
    • 12 jours min.
    À partir de 7,48 €
    soit 14,95 € / kg
  4. Joue de Boeuf Joue de Boeuf
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    Joue de Boeuf

    Boeuf
    Pays-Bas
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • Pays-Bas
      • Race :
    • Boeuf Français (Limousin/ Charolais)
      • Dlc minimum :
    • 12 jours min.
    À partir de 12,00 €
    soit 24,00 € / kg
  5. Langue de Boeuf Langue de Boeuf
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    Langue de Boeuf

    Boeuf
    France
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • France
      • Race :
    • Boeuf Français (Limousin/ Charolais)
      • Dlc minimum :
    • 12 jours min.
    À partir de 26,60 €
    soit 19,00 € / kg
  6. Rognon de Boeuf Rognon de Boeuf
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    Rognon de Boeuf

    Boeuf
    France
    ...
      Type de viande :
    • Boeuf
      • Origine :
    • France
      • Race :
    • Boeuf Français (Limousin/ Charolais)
      • Dlc minimum :
    • 12 jours min.
    À partir de 4,97 €
    soit 9,95 € / kg
  7. Coeurs de Canard Coeurs de Canard
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    Coeurs de Canard

    Canard
    France
    ...
      Type de viande :
    • Canard
      • Origine :
    • France
      • Race :
    • Canard gras du Sud Ouest
      • Dlc minimum :
    • 5 jours min.
    À partir de 5,70 €
    soit 19,00 € / kg
  8. Rognon d'Agneau Rognon d'Agneau
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    Rognon d'Agneau

    Agneau
    France
    ...
      Type de viande :
    • Agneau
      • Origine :
    • France
      • Dlc minimum :
    • 9 jours min.
    À partir de 8,05 €
    soit 23,00 € / kg
  9. Foie de Veau Foie de Veau
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    Foie de Veau

    Veau
    Pays-Bas
    ...
      Type de viande :
    • Veau
      • Origine :
    • Pays-Bas
      • Dlc minimum :
    • 12 jours min.
    À partir de 7,49 €
    soit 24,95 € / kg
  10. Coeur de Veau Coeur de Veau
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    Coeur de Veau

    Veau
    France
    ...
      Type de viande :
    • Veau
      • Origine :
    • France
      • Dlc minimum :
    • 12 jours min.
    À partir de 11,25 €
    soit 15,00 € / kg
  11. Ris de Veau Ris de Veau
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    Ris de Veau

    Veau
    Pays-Bas
    ...
      Type de viande :
    • Veau
      • Origine :
    • Pays-Bas
      • Dlc minimum :
    • 12 jours min.
    À partir de 30,00 €
    soit 60,00 € / kg
  12. Joue de Veau Joue de Veau
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    Joue de Veau

    Veau
    France
    ...
      Type de viande :
    • Veau
      • Origine :
    • France
      • Dlc minimum :
    • 12 jours min.
    À partir de 18,00 €
    soit 36,00 € / kg
  13. Langue de Veau Langue de Veau
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    Langue de Veau

    Veau
    France
    ...
      Type de viande :
    • Veau
      • Origine :
    • France
      • Dlc minimum :
    • 12 jours min.
    À partir de 21,75 €
    soit 29,00 € / kg
  14. Pied de Veau Pied de Veau
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    Pied de Veau

    Veau
    France
    ...
      Type de viande :
    • Veau
      • Origine :
    • France
      • Dlc minimum :
    • 12 jours min.
    À partir de 7,00 €
    soit 14,00 € / kg
  15. Rognon de Veau Rognon de Veau
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    Rognon de Veau

    Veau
    Pays-Bas
    ...
      Type de viande :
    • Veau
      • Origine :
    • Pays-Bas
      • Dlc minimum :
    • 12 jours min.
    À partir de 9,98 €
    soit 24,95 € / kg
  16. Tête de Veau Tête de Veau
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    Tête de Veau

    Veau
    France
    ...
      Type de viande :
    • Veau
      • Origine :
    • France
      • Dlc minimum :
    • 12 jours min.
    À partir de 16,50 €
    soit 22,00 € / kg
  17. Carte cadeau
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    Carte cadeau

    A partir de:
    De 25,00 €
  18. Foie de Porc Foie de Porc
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    Foie de Porc

    Porc
    France
    ...
      Type de viande :
    • Porc
      • Origine :
    • France
      • Dlc minimum :
    • 7 jours min.
    À partir de 2,98 €
    soit 5,95 € / kg
  19. Gorge de Porc Gorge de Porc
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    Gorge de Porc

    Porc
    France
    ...
      Type de viande :
    • Porc
      • Origine :
    • France
      • Dlc minimum :
    • 7 jours min.
    À partir de 9,95 €
    soit 9,95 € / kg
  20. Joue de Porc Joue de Porc
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    Joue de Porc

    Porc
    France
    ...
      Type de viande :
    • Porc
      • Origine :
    • France
      • Dlc minimum :
    • 7 jours min.
    À partir de 11,50 €
    soit 23,00 € / kg
  21. Langue de Porc Langue de Porc
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    Langue de Porc

    Porc
    France
    ...
      Type de viande :
    • Porc
      • Origine :
    • France
      • Dlc minimum :
    • 7 jours min.
    À partir de 5,73 €
    soit 11,45 € / kg
  22. Oreille de Porc Oreille de Porc
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    Oreille de Porc

    Porc
    France
    ...
      Type de viande :
    • Porc
      • Origine :
    • France
      • Dlc minimum :
    • 7 jours min.
    À partir de 5,38 €
    soit 10,75 € / kg
  23. Couenne de Porc Couenne de Porc
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    Couenne de Porc

    Porc
    France
    ...
      Type de viande :
    • Porc
      • Origine :
    • France
      • Dlc minimum :
    • 7 jours min.
    À partir de 1,39 €
    soit 6,95 € / kg
  24. Barde de Porc Barde de Porc
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    Barde de Porc

    Porc
    France
    ...
      Type de viande :
    • Porc
      • Origine :
    • France
      • Dlc minimum :
    • 7 jours min.
    À partir de 2,59 €
    soit 12,95 € / kg