Charcuteries de Bœuf Angus

Toute la richesse aromatique de l’Angus en version charcuterie

Mondialement reconnu pour la qualité de sa viande, le Boeuf Angus est marqué par un persillage abondant et une tendreté incomparable. Chez Maison Lascours, nous avons choisi de décliner cette viande d’exception en charcuteries artisanales, afin d’en proposer une autre approche, plus gourmande et accessible.

Nos charcuteries de bœuf Angus se distinguent par leur authenticité et leur finesse. Parmi elles, des rillettes fondantes et savoureuses, mais aussi d’autres préparations élaborées avec soin par nos artisans bouchers. Chaque recette est pensée pour mettre en avant les qualités naturelles de cette viande, sans artifices.

Ces produits se dégustent à l’apéritif, en entrée ou au cœur d’un plateau de charcuterie, mais trouvent également leur place dans des repas plus simples, accompagnés de pain frais ou de légumes croquants. Ils représentent une manière originale de redécouvrir le bœuf Angus sous un angle différent, tout en profitant de son goût franc et de sa texture unique.

Alliez le prestige d’une viande reconnue et la passion d’un savoir-faire charcutier artisanal.