Selle Anglaise d'Agneau des Prés Salés

Selle Anglaise d'Agneau des Prés Salés
Ref
131-PRS9

Désossée, ficelée et bardée par nos bouchers, la selle anglaise des Prés-salés développe des arômes subtils et une chair rosée délicate. L'ovin le plus célèbre de France développe ses saveurs qui ont fait sa renommée dans la baie du Mont-Saint-Michel selon un élevage ancestrale.

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Type de viande :
Agneau
Origine :
France
Race
Prés Salés du Mont Saint Michel
DLC à réception :
9 jours min.
Prochaine date de livraison possible :*i
27 juin 2024
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soit 73,95 € / kg
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Description Produit :

La selle d'agneau par excellence

C'est au cœur des baies du Mont-Saint-Michel que l'ovin le plus célèbre et goûteux de France est élevée et se voit attribué ses lettres de noblesses. La selle anglaise d'agneau des Prés-salés profite alors d'une chair rosée fondante entrelacée de gras intramusculaire aux notes de noisettes et des saveurs délicates.

La selle anglaise d'agneau des Prés-salés correspond aux hauts des fesses de l'agneau, plus précisément, aux dernières côtes filet non découpées. Nos bouchers montent alors cette partie en rôti en désossant les côtes filet et en ficelant le tout.

Tant de recettes possibles pour ce morceau de roi, un goût unique, aussi bien au four accompagné de légumes que de féculents, aussi bien rosés que rôtis, la selle anglaise d'agneau régalera les plus avertis comme les non-initiés de la saveur des viandes d'agneau.

Plus d'informations
Prix au Kg 73,95
Type de viande Agneau
Origine France
Marque Le Grévin
Label - Récompense 1 Le Grévin
Label - Récompense 3 Livraison PRES SALES
Nombre de personnes minimum 4
Nombre de personnes maximum 6
Terroir Normandie
Type de coupe Rôti
Emballage Sous Vide
Type de produit Frais
Nombre de pièces 1
Type de cuisson Barbecue, Cocotte, Four
Non renseigné pour le moment.
Type de cuisson
Barbecue, Cocotte, Four
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4.9/5

Calculé à partir de 15 avis client(s)

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Daniel M.   publié le 06/04/2024 suite à une commande du 24/03/2024

5/5

Succulent

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Emmanuel P.   publié le 07/01/2024 suite à une commande du 08/12/2023

4/5

Viande très bonne. Dommage que la présentation en rôti ai été peu soignée.

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Client anonyme   publié le 29/12/2022 suite à une commande du 10/12/2022

5/5

Excellent produit

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Client anonyme   publié le 08/09/2022 suite à une commande du 01/09/2022

5/5

exceptionnel a recommander sans hesitation

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Client anonyme   publié le 08/09/2022 suite à une commande du 27/08/2022

5/5

Ça fond dans la bouche et bien sûr le goût des prés salés

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Client anonyme   publié le 18/07/2021 suite à une commande du 12/07/2021

5/5

Parfait

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Client anonyme   publié le 22/04/2021 suite à une commande du 02/04/2020

5/5

Bien préparé.

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Client anonyme   publié le 22/04/2021 suite à une commande du 24/03/2020

5/5

Excellent.

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Client anonyme   publié le 22/04/2021 suite à une commande du 23/11/2019

5/5

Conforme au produit commandé.

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Client anonyme   publié le 22/04/2021 suite à une commande du 10/04/2019

5/5

Excellent.

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