Faux Filet de Boeuf Wagyu

Faux Filet de Boeuf Wagyu
Ref
111-WAG3

Le faux-filet représente généralement la grandeur d'une race, cette pièce réussie à réunir la tendreté et les saveurs de cette dernière. Le faux-filet de bœuf Wagyu n'échappant pas à cette règle, découvrez les notes et arômes d'une viande reconnue mondialement pour la qualité de son persillage.

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Type de viande :
Boeuf
Origine :
Australie
Race
Wagyu
DLC à réception :
8 jours. min.
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18 avril 2024
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Description Produit :

Le plus fondant des faux-filets

Notre faux-filet de bœuf Wagyu provient de bovin issu de la même lignée que l'iconique bœuf de Kobe. Les blacks Tajima nous offrant des faux-filets d'exception sont élevés, nourris à l'herbe et massés au cœur des plaines du nord-est australien.

Le visuel de notre faux-filet de bœuf Wagyu vous surprendra. Les filaments de graisses traversant de par et d'autres une chair légèrement rouge sont un délice pour les yeux, mais également pour vos papilles en libérant des notes subtiles de noisettes.

Pour réussir à coup sûr la cuisson de votre faux-filet de bœuf Wagyu, nous mettons une vidéo à disposition ci-dessous. Néanmoins, pensez à sortir de votre réfrigérateur 30 à 45 minutes avant cuisson, un passage rapide sur le grill et une poignée de sel après cuisson créerons un effet wow.

Plus d'informations
Marque Westholme Beef
Prix au Kg 215,00
Emballage Sous-Vide
Type de produit Frais
Type de coupe Faux-filet
Nombre de pièces 1
Nombre de personnes maximum 3
Nombre de personnes minimum 1
Grade persillage 7+
Type de cuisson Plancha, Poêle
Type de viande Boeuf
Origine Australie
Non renseigné pour le moment.
Type de cuisson
Plancha, Poêle
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4.6/5

Calculé à partir de 108 avis client(s)

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Marc D.   publié le 16/03/2024 suite à une commande du 04/03/2024

5/5

Viande tendre avec une saveur incroyable

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Rookia P.   publié le 15/03/2024 suite à une commande du 22/02/2024

5/5

Magnifique du goût extra

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Denis B.   publié le 09/01/2024 suite à une commande du 12/12/2023

5/5

Excellent

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David D.   publié le 05/01/2024 suite à une commande du 13/12/2023

3/5

Bonne viande, tendre, rien à redire. Mais rien d'exceptionnel pour mon palais.

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Thomas D.   publié le 05/01/2024 suite à une commande du 12/12/2023

5/5

Top!

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VERONIQUE L.   publié le 04/01/2024 suite à une commande du 26/11/2023

5/5

qualité irréprochable

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Florian R.   publié le 19/11/2023 suite à une commande du 26/10/2023

2/5

J'ai effectué 2 commandes de Wagyu , la première on aurait pas dit du Wagyu pas de persillage goût inexistant de wagyu. Deuxième commande de Wagyu ensuite , alors là dès la réception de la commande on voit le persillage parfait et le goût vraiment sublime . J'ai peur que la première fois une erreur a été commise sur la viande

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Matthieu R.   publié le 10/11/2023 suite à une commande du 21/10/2023

5/5

excellent surtout quand c'est en promo ^^

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Client anonyme   publié le 08/11/2023 suite à une commande du 22/10/2023

5/5

Vraiment excellent, très tendre et savoureux. Cela dit hors promo je déconseille, il y a d'autres alternatives moins chères et excellentes également

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Ioan B.   publié le 08/09/2023 suite à une commande du 23/08/2023

5/5

Goût merveilleux

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