Faux Filet de Boeuf Wagyu

Faux Filet de Boeuf Wagyu
Ref
111-WAG3

Le faux-filet représente généralement la grandeur d'une race, cette pièce réussie à réunir la tendreté et les saveurs de cette dernière. Le faux-filet de bœuf Wagyu n'échappant pas à cette règle, découvrez les notes et arômes d'une viande reconnue mondialement pour la qualité de son persillage.

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Type de viande :
Boeuf
Origine :
Australie
Race
Wagyu
DLC à réception :
12 jours min.
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13 décembre 2022
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soit 199,00 € / kg
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Description Produit :

Le plus fondant des faux-filets

Notre faux-filet de bœuf Wagyu provient de bovin issu de la même lignée que l'iconique bœuf de Kobe. Les blacks Tajima nous offrant des faux-filets d'exception sont élevés, nourris à l'herbe et massés au cœur des plaines du nord-est australien.

Le visuel de notre faux-filet de bœuf Wagyu vous surprendra. Les filaments de graisses traversant de par et d'autres une chair légèrement rouge sont un délice pour les yeux, mais également pour vos papilles en libérant des notes subtiles de noisettes.

Pour réussir à coup sûr la cuisson de votre faux-filet de bœuf Wagyu, nous mettons une vidéo à disposition ci-dessous. Néanmoins, pensez à sortir de votre réfrigérateur 30 à 45 minutes avant cuisson, un passage rapide sur le grill et une poignée de sel après cuisson créerons un effet wow.

Plus d'informations
Marque Westholme Beef
Prix au Kg 199,00
Emballage Sous-Vide
Type de produit Frais
Type de coupe Faux-filet
Grade persillage 7+
Type de cuisson Plancha, Poêle
Type de viande Boeuf
Origine Australie
Non renseigné pour le moment.
Type de cuisson
Plancha, Poêle
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4.6/5

Calculé à partir de 93 avis client(s)

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quentin m.   publié le 25/08/2022 suite à une commande du 19/08/2022

5/5

Très bon produit livré rapidement, on c'est régalé !!

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Jean-Noël C.   publié le 18/08/2022 suite à une commande du 12/08/2022

5/5

Facile à cuisiner à la plancha. Excellente viande

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Nicolle P.   publié le 03/01/2022 suite à une commande du 27/12/2021

5/5

Un peu cher mais excellent.

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fabienne g.   publié le 27/12/2021 suite à une commande du 22/12/2021

5/5

super bon la meilleure viande de ma vie

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MARTINE R.   publié le 22/11/2021 suite à une commande du 09/11/2021

5/5

satisfaction

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Mariana G.   publié le 09/09/2021 suite à une commande du 03/09/2021

5/5

une qualité sans équivalent

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Romain B.   publié le 11/08/2021 suite à une commande du 05/08/2021

4/5

Viande de bonne qualité, bien conditionné

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Client anonyme   publié le 27/05/2021 suite à une commande du 20/05/2021

5/5

Pour une découverte c'était juste extraordinaire...

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Client anonyme   publié le 23/05/2021 suite à une commande du 17/05/2021

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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Client anonyme   publié le 26/05/2021 suite à une commande du 22/04/2021

5/5

RAS magnifique a recommander . Reçu un peu plus en poids que ce que commande sur internet , MERCI.

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