Gorge de Porc

Gorge de Porc
Ref
242-APO6

La gorge de porc est l'une des parties les plus grasses du porc, mais en contrepartie elle offre un goût unique de porc. La gorge de porc est notamment utilisée pour certaines charcuteries, par exemple pour le boudin noir ou bien du pâté de lièvre.

Lire la suite
Type de viande :
Porc
Origine :
France
Race
N.C.
DLC à réception :
7 jours min.
Prochaine date de livraison possible :*i
07 décembre 2022
100% frais et
origine contrôlée
Choix du jour
de livraison
Paiements sécurisés
Livraison 100% réfrigérée
Fidélité récompensée
soit 9,95 € / kg
En rupture de stock
Plus que %1 en stock
Prochaine date de livraison possible :*i
07 décembre 2022
* Livraison j+1 pour la Belgique
Description Produit :

La gorge de porc proposée par Maison Lascours provient de porc tarnais. Nous travaillons avec les éleveurs locaux de l'Alliance Porci d'Oc (A.P.O), partenaire de l'atelier de découpe Roussaly Lacaune.

Le fait de choisir des porcs tarnais pour notre gorge de porc et autre morceau de porc nous permet de vous garantir une viande de porc d'une qualité toujours plus importante.

La gorge de porc peut être consommée de différentes manières, dans certaines régions elle est utilisée dans la préparation de boudin noir, dans d'autres régions, on peut également retrouver des recettes autour de cette gorge avec notamment la recette du pâté de lièvre.

De manière générale, la gorge de porc est préparée et incorporée pour la confection de terrines et autres pâtés, mais vous pouvez également cuisiner cette gorge au four, à basse température et bien plus encore.

Plus d'informations
Marque Sélection Lascours
Prix au Kg 9,95
Emballage Sous-Vide
Label - Récompense 1 Porc FR
Type de produit Frais
Type de coupe Pièce Entière
Nombre de personnes maximum 4
Nombre de personnes minimum 3
Type de cuisson Bain Marie, Cocotte, Four, Poêle
Type de viande Porc
Origine France
Non renseigné pour le moment.
Type de cuisson
Bain Marie, Cocotte, Four, Poêle
Afficher l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos  CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5/5

Calculé à partir de 4 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    4

olivier m.   publié le 29/03/2022 suite à une commande du 01/03/2022

5/5

ideal pour faire ses charcuteries

Cet avis a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Christiane M.   publié le 28/02/2022 suite à une commande du 22/02/2022

5/5

Excellent

Cet avis a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Sylviane C.   publié le 02/01/2022 suite à une commande du 27/12/2021

5/5

Satisfaisant

Cet avis a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

michel d.   publié le 19/11/2021 suite à une commande du 13/11/2021

5/5

Très bien.

Cet avis a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×