Élue meilleur rôti de côte de boeuf
Prenons les mêmes et recommençons la présentation, notre rôti de côte de bœuf de Galice conserve les saveurs et arômes de fruits secs de la plus raisonnable côte. Vous vous doutez, ce rôti va vous restituer ses dernières aux centuples.
Élue meilleure viande du monde en 2013 par le magazine "BEEF !", la race de Galice, est mise à l'honneur par le rôti de côte de bœuf de Galice, son gras jaune aux saveurs délicates et sa chair persillée fondante sont sublimés par sa maturation sur os d'environ 21 jours minimum.
À toutes celles et ceux qui auraient peur de ne pas savoir consommer ce rôti de côte de bœuf de Galice, il sera possible de découper vous-même vos côtes pour des dégustations sur la longueur. Ou de l'enfourner accompagné de légumes de saison sous une chaleur décroissante.
| Marque | Sélection Lascours |
|---|---|
| Prix au Kg | 80,00 |
| Emballage | Sous-Vide |
| Label - Récompense 1 | Mejor Carne 2017-2018 |
| Maturation | 27 |
| Type de produit | Frais |
| Type de coupe | Rôti |
| Nombre de pièces | 1 |
| Nombre de personnes maximum | 10 et + |
| Nombre de personnes minimum | 8 |
| Type de cuisson | Barbecue, Four |
| Type de viande | Boeuf |
| Terroir | Galice |
| Origine | Espagne |
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Dominique M. publié le 10/03/2022 suite à une commande du 04/03/2022
sublime
Client anonyme publié le 01/08/2021 suite à une commande du 26/07/2021
Morceau étonnant mais pas simple à cuire en raison de son épaisseur, très bon résultat au demeurant
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 25/01/2021
Pièce de viande extra.
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 08/12/2020
Le bonheur d’une viande qui fond comme du beurre.
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 25/08/2020
Excellentissime.
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 16/05/2020
Super.
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 19/04/2020
Excellent !
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 13/11/2019
Très belles côtes ! Pas encore goûtées...