Côte de Boeuf Noire de Baltique

Côte de Boeuf Noire de Baltique
Ref
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Découvrez de la plus belle des manières le bijou des éleveurs de la mer Baltique. Cette côte de bœuf Noire de Baltique maturée 21 jours vous offrant alors un florilège de délicates saveurs et une qualité de viande au persillage digne des plus grandes races d'exceptions.

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Type de viande :
Boeuf
Origine :
Pologne
Race
Noire de Baltique
DLC à réception :
12 jours min.
Prochaine date de livraison possible :*i
13 décembre 2022
100% frais et
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soit 69,00 € / kg
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* Livraison j+1 pour la Belgique
Description Produit :

Au cœur des côtes Baltes

C'est au large des côtes de la mer Baltique, que l'on retrouve ces races bovines élevées dans un seul et unique but, produire une viande au grain délicat et aux saveurs pouvant rivaliser avec les plus grandes de ce monde. La côte de bœuf Noire de Baltique est en ce sens le porte-étendard de ces éleveurs.

Les surprenantes saveurs de noix de cajou de notre côte de bœuf Noire de Baltique, sont conférées par son alimentation à l'herbe grasse, elle-même nourrit par les embruns de la mer Baltique. Le passage dans une cave à maturation vient alors finir de sublimer cette viande au grain persillé.

Cette viande de caractère délivrera bien volontiers l'ensemble de ses saveurs à celui qui le souhaite. Dans le but, de vous aider à réussir la cuisson de votre côte de bœuf Noire de Baltique, nous avons réalisé plusieurs recettes, simples, originales, retrouvables sur notre chaîne YouTube.

Plus d'informations
Marque Sélection Lascours
Prix au Kg 69,00
Emballage Sous-Vide
Maturation 27
Type de produit Frais
Type de coupe Côte
Type de cuisson Barbecue, Four, Plancha, Poêle
Type de viande Boeuf
Origine Pologne
Non renseigné pour le moment.
Type de cuisson
Barbecue, Four, Plancha, Poêle