Faux Filet de Boeuf Simmental

Faux Filet de Boeuf Simmental
Ref
111-SIM3

Quand il faut comparer plusieurs races, le faux-filet est souvent au cœur de ce comparatif, mettant en exergue la qualité d'une race. Notre faux-filet de bœuf Simmental rend grâce à cette phrase en réunissant mache unique, chair persillée fondante et des saveurs gourmandes.

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Type de viande :
Boeuf
Origine :
Allemagne
Race
Simmental
DLC à réception :
12 jours min.
Prochaine date de livraison possible :*i
08 décembre 2022
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À partir de 13,20 €
soit 44,00 € / kg
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08 décembre 2022
* Livraison j+1 pour la Belgique
Description Produit :

La tendreté allemande

L'on peut remercier la petite rivière Simme dans la valée de Tal pour nous avoir fait connaître ce bœuf au nom rendant hommage à sa terre de naissance. Le faux-filet de bœuf Simmental est l'un des plus rustiques et accompagné d'un marbrage séduisant.

Le faux-filet de bœuf Simmental comme ses confrères est situé contre le filet, il possède alors une chair persillée tendreté similaire au plus tendre des morceaux du bœuf avec une fine couche de gras externe apportant des arômes délicats en supplément.

Le délicat marbrage de graisse et du faux-filet de bœuf Simmental donne un équilibre goût et tendreté remarquable. Pour ça, il faut penser rapide, pas plus de deux minutes de chaque côté, pour les plus gourmands, retrouvez toutes nos recettes de faux-filet sur notre chaîne YouTube.

Plus d'informations
Marque Sélection Lascours
Prix au Kg 44,00
Emballage Sous-Vide
Maturation 27
Type de produit Frais
Type de coupe Faux-filet
Type de cuisson Barbecue, Plancha, Poêle
Type de viande Boeuf
Origine Allemagne
Non renseigné pour le moment.
Type de cuisson
Barbecue, Plancha, Poêle
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4.7/5

Calculé à partir de 24 avis client(s)

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Hugo L.   publié le 22/06/2022 suite à une commande du 16/06/2022

2/5

J'ai commandé 4 morceaux de viande et pas un seul morceaux étaient tendre, il y avait 1 morceau plein de nerf. Déçus

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Michèle L.   publié le 22/03/2022 suite à une commande du 15/03/2022

5/5

Très bien

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vincent m.   publié le 11/02/2022 suite à une commande du 05/02/2022

5/5

Parfait. Coupe impeccable.

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Monique R.   publié le 02/02/2022 suite à une commande du 27/01/2022

5/5

Tout va bien

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Marie-Dominique S.   publié le 23/08/2021 suite à une commande du 17/08/2021

4/5

Ça me rappelle la viande de mon enfance quand ma grand mère que l'achetait chez le boucher du coin,il y a 30 ans.

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frederic v.   publié le 21/07/2021 suite à une commande du 15/07/2021

3/5

idem la maturation n'est pas tres presente en gout

Réponse de maison-lascours.fr le 20/07/2021
Monsieur bonjour, Nous sommes navrés que votre expérience n'ai pas été à la hauteur de vos attentes. Vous avez pourtant choisi quatre produits très différents en therme de goût. Nous sommes navrés qu'ils ne vous aient pas apporté satisfaction. Carnivorement votre, Maison Lascours

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Client anonyme   publié le 22/04/2021 suite à une commande du 15/03/2021

5/5

5/5.

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Client anonyme   publié le 22/04/2021 suite à une commande du 25/02/2021

5/5

La qualité suisse.

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Client anonyme   publié le 22/04/2021 suite à une commande du 09/02/2021

5/5

Très bonne viande.

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Client anonyme   publié le 22/04/2021 suite à une commande du 16/01/2021

5/5

Excellent.

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