Terrine de Canard à l'Orange - Tour d'Argent

Terrine de Canard à l'Orange - Tour d'Argent
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615-TPM16

Une déclinaison d'un des classiques de la gastronomie française élaborée par l'une des plus belles maisons parisiennes. Nous vous proposons ici la terrine de canard à l'orange de la Tour d'Argent, une recette fondante à l'acidité gourmande.

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Type de viande :
Canard
Origine :
France
Race
N.C.
DLC à réception :
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24 mai 2024
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Description Produit :

La revisite d'un classique

La terrine de canard à l'orange de la Tour d'Argent est un produit unique. Reprenant certes les codes acides et gourmands de ce classique des brasseries françaises, mais la maison y apporte leur savoir-faire, offrant alors un produit simplement exceptionnel, un simple moment de bonheur.

La légèreté du mariage sucré salé présent au cœur de cette terrine de canard à l'orange convaincra petits et grands, déposer sur des tranches de pain frais. Ce produit artisanal, réussissant à associer la puissance de notre canard français à la délicatesse des arômes de l'orange, est élaboré sans conservateur ni additif.

Cette terrine de canard à l'orange est une recette de La Tour d'Argent, un restaurant français situé dans le 5e arrondissement parisien depuis 1582. Cette institution française est aujourd'hui à la charge du chef étoilé et meilleur ouvrier de France Yannick Franques.

Ce produit n'est pas proposé à la carte du célèbre restaurant mais est une recette unique du chef régent.

Plus d'informations
Marque Tour d'Argent
Prix au Kg 107,14
Emballage Bocal
Label - Récompense 1 Travaillé par Meilleur Ouvrier de France
Type de produit Charcuterie Cuite
Type de coupe Pièce Entière
Nombre de personnes maximum 4
Nombre de personnes minimum 1
Type de viande Canard
Terroir Aube
Origine France
Non renseigné pour le moment.