Poitrine Tranchée d'Agneau

Poitrine Tranchée d'Agneau
Ref
231-AGN11

Un morceau pouvant être mijoté, préparé à la poêle ou encore au barbecue, très peu de morceau en son capable. En plus de pouvoir être préparé de multiples manières, la poitrine d'agneau possède une couleur rose vif ainsi qu'un gras ferme ainsi que des saveurs prononcées d'agneau.

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Type de viande :
Agneau
Origine :
France
Race
Agneau du Sud Ouest
DLC à réception :
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27 juin 2024
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Description Produit :

Un morceau délicatement rosé

La poitrine d'agneau que nous proposons est obtenue à partir d'agneau occitan. Nous sélectionnons et travaillons directement avec des éleveurs locaux pour des raisons simples, promouvoir ces derniers, ainsi que de travailler avec des exploitations pour qui le respect de l'animal et de l'environnement sont primordiaux.

Ce morceau correspond à la partie basse du corps de l'animal. La poitrine d'agneau est riche en os et en cartilages. En ce sens, elle fait partie des morceaux plébiscités lors des chutes de températures pour préparer de délicieux plats mijotés.

Ce morceau aux saveurs subtiles d'agneau se savourera simplement poêler ou grillé.
Pour la cuisson de cette poitrine d'agneau en toute saison, nous pouvons vous conseiller de la faire rôtir et de l'accompagner de pomme de terre.

Plus d'informations
Marque Sélection Lascours
Prix au Kg 16,45
Emballage Sous-Vide
Label - Récompense 1 Agneau FR
Type de produit Frais
Type de coupe Poitrine
Type de cuisson Cocotte, Four, Plancha, Poêle
Type de viande Agneau
Origine France
Non renseigné pour le moment.
Type de cuisson
Cocotte, Four, Plancha, Poêle
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4.5/5

Calculé à partir de 13 avis client(s)

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olivier l.   publié le 09/06/2024 suite à une commande du 25/05/2024

5/5

bon produit

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Stephane P.   publié le 09/06/2024 suite à une commande du 13/05/2024

2/5

Beaucoup de gras et très peu de viande voir que du gras Déçu

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Georges C.   publié le 29/05/2024 suite à une commande du 25/04/2024

4/5

Peut être un peu trop de gras.

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dominique f.   publié le 16/04/2024 suite à une commande du 21/03/2024

5/5

Bons

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Gérard P.   publié le 31/03/2024 suite à une commande du 27/02/2024

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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VINCENT A.   publié le 26/01/2024 suite à une commande du 09/01/2024

5/5

Très bonne viande

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MARGUERITE M.   publié le 23/05/2023 suite à une commande du 09/05/2023

5/5

Parfaite pour ma blanquette d'agneau

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Jean Marc D.   publié le 09/05/2023 suite à une commande du 18/04/2023

3/5

Très grasse peu de viande

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Client anonyme   publié le 29/12/2022 suite à une commande du 18/11/2022

5/5

Très tendre

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Client anonyme   publié le 20/09/2022 suite à une commande du 14/09/2022

5/5

Sera bientôt cuisiné Mais bonne présentation !!

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