Faux Filet de Boeuf Argentin

Faux Filet de Boeuf Argentin
Ref
111-ARG3

Le faux-filet de bœuf argentin, est un morceau à la tendreté prononcée, aux saveurs délicates se rapprochant des bovins anglo-saxons. Ce morceau surprend les plus grands amateurs de viandes rouges étant à la recherche d'une viande persillée qui casse avec les saveurs de nos classiques européens.

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Type de viande :
Boeuf
Origine :
Argentine
Race
Hereford / Angus
DLC à réception :
8 jours. min.
Prochaine date de livraison possible :*i
18 avril 2024
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soit 41,00 € / kg
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Description Produit :

Du bonheur d'Argentine

Considérée à juste titre comme la digne représentation des qualités d'une race, le faux-filet de bœuf argentin ne fait pas acte de contradiction. Ce dernier et plus globalement son style de découpe, permet de constater le persillage gras, la tendreté de la chair et les saveurs intenses, mais à la fois subtilement fruitées de sa race.

Découvrez cette viande unique et reconnue dans le monde entier en commençant par le faux-filet de bœuf argentin. Les modes d'élevages de la coopérative avec laquelle nous travaillons son particulier, ces derniers laissent leurs bêtes évoluer toute l'année dans de vastes pâturages offrant alors une couleur et un goût particulier à ces races britanniques.

Pour profiter pleinement des saveurs propres à votre faux-filet de bœuf argentin, choisir une cuisson saignante permettra de profiter pleinement de l'intensité de ses saveurs tout en conservant son côté tendre. Retrouvez alors sur notre chaîne YouTube plusieurs recettes pour la cuisson de votre faux-filet.

Plus d'informations
Marque Rioplatense
Prix au Kg 41,00
Emballage Sous-Vide
Label - Récompense 1 Argentine Angus Beef
Type de produit Frais
Type de coupe Faux-filet
Nombre de pièces 1
Nombre de personnes maximum 3
Nombre de personnes minimum 1
Grade persillage 7+
Type de cuisson Plancha, Poêle
Type de viande Boeuf
Origine Argentine
Non renseigné pour le moment.
Type de cuisson
Plancha, Poêle
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Jacky D.   publié le 20/11/2023 suite à une commande du 05/11/2023

5/5

bien

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Client anonyme   publié le 13/10/2023 suite à une commande du 24/09/2023

3/5

Un peu déçu, pour cette viande, elle n’était pas tendre

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Pascal M.   publié le 16/08/2023 suite à une commande du 26/07/2023

5/5

Parfait.

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Françoise R.   publié le 01/06/2023 suite à une commande du 11/05/2023

5/5

Excellent achat à renouveler

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Pascale R.   publié le 26/03/2023 suite à une commande du 26/02/2023

5/5

Un délice...

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paul c.   publié le 27/02/2023 suite à une commande du 09/02/2023

5/5

Excellent colis très bien emballé, viande de grande qualité. Qui m'a réconcilier avec la viande Je recommande

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Jocelyne J.   publié le 19/01/2023 suite à une commande du 07/01/2023

4/5

VIANDE TRES GOUTEUSE

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robert R.   publié le 29/12/2022 suite à une commande du 16/11/2022

5/5

en attente de dégustation pour Noel

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Pascale R.   publié le 22/12/2022 suite à une commande du 26/11/2022

5/5

Persillée comme il le faut... d'une tendreté wow... même sans dent elle serait masticable...

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ERIC I.   publié le 12/12/2022 suite à une commande du 27/11/2022

3/5

Un peu déçu.

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