Saucisses d'Hiver

Des saucisses qui sentent bon l’hiver et la cuisine de tradition

À la poêle, en cocotte ou plongées dans un plat mijoté, elles apportent cette chaleur réconfortante propre aux repas d’hiver. Chez Maison Lascours, nos artisans bouchers les préparent chaque jour à partir de viandes sélectionnées pour leur fraîcheur et leur goût, en respectant un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.

Les Saucisses d’Hiver se déclinent selon les envies : saucisse au chou, saucisse fumée, saucisse de campagne ou recettes relevées d’épices douces… Chaque variété a son caractère, mais toutes partagent la même promesse — une texture moelleuse, un assaisonnement juste et un goût authentique.

Elles s’invitent dans tous les plats de saison : un cassoulet maison, une potée au chou, des lentilles mijotées ou tout simplement grillées avec une purée bien chaude. Des recettes qui ne cherchent pas à impressionner, mais à régaler.

Plus qu’un produit d’hiver, nos saucisses sont un concentré de tradition et de convivialité. Des saveurs vraies, une fabrication artisanale, et ce plaisir inimitable d’un plat qui réunit tout le monde autour de la table.