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Côtes de Porc marinées à la Bière
Côtes de Porc marinées à la Bière
Type de cuisson :
Ingrédients :
- 4 Côtes de Porc
- 25 cl de Bière
- 1 c à s de Citronelle émincée
- 2 c à s de Sel
- 1 c à s de mélange 5 Baies
- 1 c à c de Sucre
Étapes de préparation :
- 1.Dans un bol mélanger la bière, la citronelle, le sel, le mélange 5 baies et le sucre.
- 2.Verser la préparation sur les côtes et laisser mariner 2h minimum.
- 3.Une fois marinées, mettre les côtes à cuire pendant 10 minutes au barbecue. Tourner à mi cuisson.
- 4.Servir.