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Chapon farci aux Girolles

Qui a dit qu’il fallait aller cueillir ses champignons pour profiter de leur goût si unique. Le chapon farci à la farce aux girolles vous permettra de vous balader en forêt grâce à une volaille fermière et une farce aux notes rafraîchissantes.


Un chapon pour les amoureux du terroir

Choisir un chapon farci, c'est faire le choix de la tranquillité. Allumez votre four, mettez la volaille dans un plat entouré de pommes de terre et laissez rôtir cette dernière.

Il ne vous restera que l’étape de vous faire plaisir en famille autour d’un chapon fermier farci élevé en plein air dans l’élevage de la famille Dandieu, située à Hagetmau dans les Landes.

Pour ce qui est de la farce qui accompagne votre futur plat principal, nos bouchers ont fait le choix de sélectionner des girolles pour leurs saveurs boisées et fruitées.
Ces champignons viendront sublimer une viande de porc du Tarn.

A celles et ceux qui se demandent jusqu’à présent quelle farce pour un chapon, la réponse est maintenant évidente, une farce aux girolles.


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MAISON LASCOURS
(Code: VOLF26)
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