Carré de Noir de Bigorre

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N'ayez pas peur du gras!!! Le Carré de porc noir de Bigorre vous transportera dans le Sud Ouest de la France. Il est devenu depuis quelques temps la star de tous les plus grands chefs français.
  1. Délaissé par les consommateurs, pour son gras trop important, et par les éleveurs, pour sa croissance trop lente, le porc noir de Bigorre à bien failli disparaître. Dans les années 80, avec seulement une trentaine de truies et moins de cinq mâles, une poignée d'éleveurs passionnés ont décidé de relancer cette race légendaire. Reconnu, trente ans après, comme le meilleur de l'hexagone (voir d’Europe), le porc noir de Bigorre est le fruit de la ténacité de quelques irréductibles pyrénéens. Grâce à son goût unique, les plus grands chefs n’hésitent plus à le promouvoir. Une superbe réussite!
    Pour aller plus loin: http://www.noirdebigorre.com/
Avis clients
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 5/5
Poids : 2000g
PARFAIT DELICIEUX.
Patricia t.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 1000g
Tres bien.
Bernard d.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 1000g
Parfait.
Jean baptiste g.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 1000g
On ne mange plus que ce cochon.
Poêle P.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 1000g
Viande excellente, très goûteuse.
François R.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 1000g
Parfait.
Michel g.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 1000g
Il est beau, gras à souhait, il a tout pour plaire mais nous ne l'avons pas encore savouré

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Martine M.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 1000g
Top.
Olivier l.
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 5/5
Poids : 2500g
Belle épaisseur , délicieux!
Marie Luce R.
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 5/5
Poids : 1000g
Succulent.
Julien A.
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NOIR DE BIGORRE
(Code: PCNB1-1)
En Stock
1000g
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