Vol au vent de ris de veau X12
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Vol au vent de ris de veau X12

Pour sublimer vos entrées festives en une bouchée, le très célèbre vol-au-vent de ris de veau comblera vos proches les plus exigeants.
Cette pâte feuilletée renferme en son cœur une préparation fondante rimant avec exception pour transcender vos repas de fêtes de fin d’année.

Une entrée qui ne fera qu’une bouchée

Vous vous demandez souvent comment réaliser des vols au vent vous permettant de proposer une entrée savoureuse digne d'un grand traiteur ? Ces petites bouchées remplies de saveurs seront pour vous aussi simples à déguster qu’à réaliser.

La bouchée à la reine de ris de veau est une préparation à base d’une pâte feuilletée accompagnée de son petit son fleuron. Cette pâte renferme le goût subtil d’un ris de veau accompagné d’une crème délicate et d’une préparation bouchère à base de volaille.

Accompagnée du croustillant du feuilleté et de l’onctuosité d’une préparation de champignon relevé au cognac, le ris de veau développe des saveurs exquises.

Pour servir de la meilleure des façons à vos convives, nous vous conseillons de la réchauffer entre 15 et 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C (th 6), n’hésitez pas à ajouter du temps si nécessaire.

Ce produit contient des traces potentielles de soja, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, fruits à coque, lupin.


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(Code: NOELTRAF36-GT)
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