Viande de Volailles

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Les volailles et canards gras que nous vous proposons, sont sélectionnés au prés d’élevage fermier du sud-ouest. Ils élèvent des poulets jaunes à cou nu et pattes jaunes dont les principaux critères d’élevage sont les suivants :

• Une souche à croissance lente (n° SN77JA57)
• Des poulets élevés en plein air au minimum 91 jours
• Alimentés avec 100% de végétaux, minéraux & vitamines dont 80% de céréales minimum
• Maïs grain à volonté sur le dernier mois d’élevage (dès la 9ème semaine)

Un vrai savoir-faire.

Viande peu calorique par excellence, la volaille permet de faire des cuisines variées. En salade ou rôti au four, pendant un régime, pour les enfants ou en famille, la volaille est appréciée de tous. À la Maison Lascours la volaille que nous vous proposons, n'est pas exactement comme les autres...

Issue des terres du sud-ouest, elle est le fruit d'une longue tradition familiale. Élevée avec savoir faire et amour cette volaille est moelleuse et savoureuse. Goûtez la différence !

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