Des tranches fines et savoureuses
Choisir des tranches de gigot d'agneau des Prés-salés, c'est faire le choix le plus économique sans compromettre le goût ou la qualité de la viande. En fines tranches, le gigot conserve sa saveur puissante, sa tendreté et le fondant de sa chair.
Chez Maison Lascours, nous avons fait le choix de travailler avec les éleveurs faisant partie de l'association "Le Grévin". Depuis de nombreuses années, ces derniers élèves leurs animaux au plus près du Mont-Saint-Michel. Des pièces telles que les tranches de gigot d'agneau des Prés-salés développent alors un gras intramusculaire fondant et des notes suprêmement délicates.
Nos artisans bouchers découpent les plus belles tranches à partir de gigot brut, en fonction du boucher, ces dernières pourront potentiellement contenir un morceau d'os, ainsi que de voir leurs épaisseurs varier.
Nous pouvons vous aider à résoudre le dilemme de la cuisson de vos tranches de gigot d'agneau des Prés-salés. Pour que votre viande déploie entièrement tous ses arômes et une chair fondante cuisez-la dans une poêle avec des épices ou des herbes aromatiques.
| Prix au Kg | 54,95 |
|---|---|
| Type de viande | Agneau |
| Origine | France |
| Marque | Le Grévin |
| Label - Récompense 1 | Le Grévin |
| Label - Récompense 3 | Livraison PRES SALES |
| Nombre de personnes minimum | 1 |
| Nombre de personnes maximum | 2 |
| Terroir | Normandie |
| Type de coupe | Steak |
| Emballage | Sous Vide |
| Type de produit | Frais |
| Nombre de pièces | 2 |
| Type de cuisson | Barbecue, Four, Plancha, Poêle |
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Joffrey N. publié le 01/01/2024 suite à une commande du 01/12/2023
Tendre et saveur douce, surprenant pour de l'agneau
Client anonyme publié le 08/09/2022 suite à une commande du 01/09/2022
Excellent morceau de viande. Nous nous sommes régalés.
Client anonyme publié le 08/09/2022 suite à une commande du 01/09/2022
C'est très bon
Client anonyme publié le 30/08/2022 suite à une commande du 23/08/2022
Trop grasses. plus de gras que de viande
Réponse de maison-lascours.fr le 22/09/2022
Bonjour,Nous sommes navrés que notre produit ne vous ait pas convenu.Pouvez-vous nous envoyer une photo de votre produit reçu ?Carnivorement votre,Maison Lascours
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 04/11/2020
Viande trop fraîche et tres mal coupée.
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 25/10/2020
Super.
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 20/10/2020
Un régal à la plancha- juste sel et poivre, la viande se suffit à elle même.
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 18/10/2020
Très bon a gouter.
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 03/06/2020
Parfait v.