Le bœuf français à l'honneur
Depuis de nombreuses années, chez Maison Lascours, nous sélectionnons nos bovins français à partir de plusieurs races différentes.
Majoritairement, nous sélectionnons, les bovins issus des races Charolaises, Limousine. Notre sélection permet de proposer les races françaises les plus appréciées des carnivores. Des viandes extrêmement tendre, persillée, goûteuse et avec des formes généreuses.
Une viande à maturer
Afin d'apporter du caractère à nos races bovines de qualités françaises, nous exerçons une maturation carcasse de 12 jours minimum.
Les plus belles côtes, entrecôtes et faux filet sont sélectionnés pour être affiné dans chambre de maturation spéciale.Faire le choix d'une pièce issue de nos bovins français, c'est sans aucun doute choisir le trésor de la Maison Lascours.
| Marque | Sélection Lascours |
|---|---|
| Prix au Kg | 36,00 |
| Emballage | Sous-Vide |
| Label - Récompense 1 | Boeuf FR |
| Type de produit | Frais |
| Type de coupe | Tournedos |
| Type de cuisson | Barbecue, Plancha, Poêle |
| Type de viande | Boeuf |
| Terroir | Sud-Ouest |
| Origine | France |
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colette h. publié le 18/03/2023 suite à une commande du 28/02/2023
Bien
Florence L. publié le 30/12/2022 suite à une commande du 14/12/2022
Sur 4 tournedos : 2 étaient mal préparés et un était plein de nerf. Viande trop ferme. Je ne recommanderai pas.
Christian R. publié le 28/09/2022 suite à une commande du 19/09/2022
un peu épaisse à notre gout mais très bonne
MARTINE P. publié le 04/02/2022 suite à une commande du 29/01/2022
Bien
Client anonyme publié le 01/07/2021 suite à une commande du 21/06/2021
Delicious
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 13/03/2021
10.
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 05/05/2020
Bon.
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 28/04/2020
Très bon rapport qualité prix.
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 04/04/2020
Parfait nature ou tournedos Rossini.