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Tournedos Filet de Boeuf Angus

Tournedos Filet de Boeuf Angus
Ref
111-ANG5

Véritable flambeau de la gastronomie française, ce morceau se doit de réunir plusieurs qualités, visuellement très beau et aux saveurs dignes de ce nom. Le tournedos filet de bœuf Angus, réussi à remplir toutes les cases avec un persillage délicat et des arômes légers de noisettes.

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Type de viande :
Boeuf
Origine :
Royaume-Uni / Irlande
Race
Angus
DLC à réception :
8 jours. min.
Prochaine date de livraison possible :*i
03 octobre 2023
100% frais et
origine contrôlée
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de livraison
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Livraison 100% réfrigérée
Fidélité récompensée
À partir de 30,40 €
soit 76,00 € / kg
En stock
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03 octobre 2023
* Livraison J+1 pour la Belgique et le Luxembourg
Description Produit :

Une œuvre d'art dans votre assiette

Une magnifique scène posée dans votre assiette, un pavé taillé dans ce bœuf anglais à la sombre robe rouge traversé de par et autre par des filaments de graisses fondantes. Mais son seul visuel ne suffirait pas à faire de ce tournedos filet de bœuf Angus le morceau de prestige qu'il est.

Son goût subtil de noisette accompagne à merveille le fondant unique de sa chair, qui à eux deux viennent sublimer le visuel de cette pièce.

Le tournedos filet de bœuf Angus pourra être cuit de nombreuses des manières, simplement poêlé accompagnée d'une sauce aux champignons et de légumes de saison, ou bien passé de chaque côté sur votre barbecue et encore accompagnée d'une tranche gourmande de foie gras de canard.

Plus d'informations
Marque Sélection Lascours
Prix au Kg 76,00
Emballage Sous-Vide
Maturation 10
Type de produit Frais
Type de coupe Tournedos
Nombre de pièces 2
Nombre de personnes maximum 2
Nombre de personnes minimum 1
Type de cuisson Barbecue, Four, Plancha, Poêle
Type de viande Boeuf
Origine Royaume-Uni / Irlande
Composition
Barde de Porc
Type de cuisson
Barbecue, Four, Plancha, Poêle
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4.6/5

Calculé à partir de 39 avis client(s)

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Nicolas C.   publié le 21/05/2023 suite à une commande du 28/04/2023

5/5

Pas encore goûté. Visuellement très belle viande.

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Oriane J.   publié le 16/04/2023 suite à une commande du 28/03/2023

5/5

Pas encore mangé

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GALERON L.   publié le 28/09/2022 suite à une commande du 22/09/2022

5/5

Filet de boeuf Angus : parfait.

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JEAN ALAIN B.   publié le 08/09/2022 suite à une commande du 01/09/2022

5/5

Que du bonheur vraiment très bien

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Alexis G.   publié le 05/08/2022 suite à une commande du 29/07/2022

5/5

Livraison toujours aussi 🔝 et viande remarquable

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PIERRE L.   publié le 11/07/2022 suite à une commande du 05/07/2022

5/5

Très bien. Commande conforme et viande excellente.

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Client anonyme   publié le 25/02/2022 suite à une commande du 19/02/2022

5/5

Très très bonne viande, très tendre 👍🏻🔝

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Client anonyme   publié le 03/01/2022 suite à une commande du 28/12/2021

1/5

Suite à une première commande de viandes que nous avons trouvés bonne, nous avons recommandé pour le réveillon du nouvel an qui n’a pas pu se faire problème de santé… nous avons mon mari et moi goûter les tournedos qui ne nous on pas donné entière satisfaction, la viande qui était censée être du filet black Angus ne devais pas être cette viande là, mais plutôt des tournedos d’une autre viande… peut-être une erreur chez vous ? nous avons été déçu de cette réception. Désolée de ma franchise, nous pensions vraiment avoir trouvé un fournisseur pour notre viande…

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Client anonyme   publié le 28/12/2021 suite à une commande du 22/12/2021

5/5

beau produit tres tendre

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Client anonyme   publié le 25/11/2021 suite à une commande du 20/11/2021

5/5

très bonne qualité de filet, a répéter la commande .

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