Une œuvre d'art dans votre assiette
Une magnifique scène posée dans votre assiette, un pavé taillé dans ce bœuf anglais à la sombre robe rouge traversé de par et autre par des filaments de graisses fondantes. Mais son seul visuel ne suffirait pas à faire de ce tournedos filet de bœuf Angus le morceau de prestige qu'il est.
Son goût subtil de noisette accompagne à merveille le fondant unique de sa chair, qui à eux deux viennent sublimer le visuel de cette pièce.
Le tournedos filet de bœuf Angus pourra être cuit de nombreuses des manières, simplement poêlé accompagnée d'une sauce aux champignons et de légumes de saison, ou bien passé de chaque côté sur votre barbecue et encore accompagnée d'une tranche gourmande de foie gras de canard.
| Marque | Sélection Lascours |
|---|---|
| Prix au Kg | 76,00 |
| Emballage | Sous-Vide |
| Maturation | 10 |
| Type de produit | Frais |
| Type de coupe | Tournedos |
| Nombre de pièces | 2 |
| Nombre de personnes maximum | 2 |
| Nombre de personnes minimum | 1 |
| Type de cuisson | Barbecue, Four, Plancha, Poêle |
| Type de viande | Boeuf |
| Origine | Royaume-Uni / Irlande |
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Nicolas C. publié le 21/05/2023 suite à une commande du 28/04/2023
Pas encore goûté. Visuellement très belle viande.
Oriane J. publié le 16/04/2023 suite à une commande du 28/03/2023
Pas encore mangé
GALERON L. publié le 28/09/2022 suite à une commande du 22/09/2022
Filet de boeuf Angus : parfait.
JEAN ALAIN B. publié le 08/09/2022 suite à une commande du 01/09/2022
Que du bonheur vraiment très bien
Alexis G. publié le 05/08/2022 suite à une commande du 29/07/2022
Livraison toujours aussi 🔝 et viande remarquable
PIERRE L. publié le 11/07/2022 suite à une commande du 05/07/2022
Très bien. Commande conforme et viande excellente.
Alexis G. publié le 25/02/2022 suite à une commande du 19/02/2022
Très très bonne viande, très tendre 👍🏻🔝
Marie M. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 28/12/2021
Suite à une première commande de viandes que nous avons trouvés bonne, nous avons recommandé pour le réveillon du nouvel an qui n’a pas pu se faire problème de santé… nous avons mon mari et moi goûter les tournedos qui ne nous on pas donné entière satisfaction, la viande qui était censée être du filet black Angus ne devais pas être cette viande là, mais plutôt des tournedos d’une autre viande… peut-être une erreur chez vous ? nous avons été déçu de cette réception. Désolée de ma franchise, nous pensions vraiment avoir trouvé un fournisseur pour notre viande…
caroline g. publié le 28/12/2021 suite à une commande du 22/12/2021
beau produit tres tendre