Les volailles et canards gras
Les volailles et canard gras que nous vous proposons, sont issus de la Maison Olivier Dandieu. Situé à Hagetmau dans le département des Landes, Olivier Dandieu a repris la tête de l'entreprise créée par ses parents. Son frère, Pierre, s'occupe avec son fils Benoît de l'exploitation agricole et de l'élevage des poulets. Ils élèvent des poulets jaunes à cou nu et pattes jaunes dont les principaux critères d'élevage sont les suivants :
- Une souche à croissance lente (n° SN77JA57);
- Des poulets élevés en plein air au minimum 91 jours;
- Alimentés avec 100% de végétaux, minéraux et vitamines dont 80% de céréales minimum;
- Maïs grain à volonté sur le dernier mois d'élevage (dès la 9ème semaine)
Prix au Kg | 44,00 |
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Emballage | Sous-Vide |
Label - Récompense 1 | Volaille FR |
Type de produit | Frais |
Type de coupe | Tournedos |
Type de cuisson | Barbecue, Four, Plancha, Poêle |
Type de viande | Canard |
Terroir | Sud-Ouest |
Origine | France |
Client anonyme publié le 18/08/2021 suite à une commande du 11/08/2021
moyen présentation non conforme
Client anonyme publié le 08/06/2021 suite à une commande du 02/06/2021
présentés en 1/2 magret et pas en tournedos, très bon malgré tout
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 04/09/2020
Au top.