Souris d'Agneau

Souris d'Agneau
Ref
231-AGN12

Pour beaucoup, la souris d'agneau de nom n'évoque pas grand-chose, mais pour d'autres, il s'agit à juste titre du meilleur morceau d'agneau. Une pièce pouvant être cuite de nombreuses manières amenant dans l'assiette des saveurs puissantes et généreuses d'ovin.

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Type de viande :
Agneau
Origine :
Irlande
Race
N.C.
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13 décembre 2022
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Description Produit :

Bien plus qu'un simple nom

La souris d'agneau qu'est-ce que c'est exactement ? Ce morceau se retrouve dans de multiples autres types de viande, mais sous un autre nom, le jarret de porc ou de veau pour ne citer qu'eux.
Cette dernière se trouve aux extrémités du gigot, mais également aux extrémités de l'épaule.

Malgré sa forme surprenante pour un morceau de viande, la souris d'agneau est accompagnée pour le plus grand bonheur de toutes et tous, de saveurs généreuses et dotée d'une tendreté savoureuse.

Vous vous demandez alors pourquoi un tel nom ? Pour faire simple, sa forme ovale en forme de poire peut souvent faire penser au museau d'une souris.

Mais alors comment cuire une souris d'agneau ? Nous pouvons vous conseiller de la préparer au four, ou pour ceux qui apprécient plus le sucré salé la souris d'agneau confite sera parfaite délivrant des saveurs généreuses et gourmandes tant appréciés par les plus gourmets.

Plus d'informations
Marque Sélection Lascours
Prix au Kg 29,95
Emballage Sous-Vide
Label - Récompense 1 Drapeau UE
Type de produit Frais
Type de coupe Pièce Entière
Type de cuisson Bain Marie, Cocotte, Four, Poêle
Type de viande Agneau
Origine Irlande
Non renseigné pour le moment.
Type de cuisson
Bain Marie, Cocotte, Four, Poêle
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Bernard L.   publié le 08/08/2022 suite à une commande du 02/08/2022

5/5

Très bien

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JEAN-MICHEL G.   publié le 17/02/2022 suite à une commande du 11/02/2022

5/5

excellent

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Jean Louis H.   publié le 03/01/2022 suite à une commande du 28/12/2021

5/5

A voir

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André V.   publié le 02/01/2022 suite à une commande du 27/12/2021

5/5

Les souris étaient savoureuse, le service efficace. André.

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Marie-Thérèse F.   publié le 10/10/2021 suite à une commande du 04/10/2021

5/5

Impeccable

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Florence M.   publié le 28/08/2021 suite à une commande du 20/08/2021

5/5

Excellente viande Livraison parfaite

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Client anonyme   publié le 22/04/2021 suite à une commande du 30/03/2021

5/5

TRES BIEN.

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Client anonyme   publié le 22/04/2021 suite à une commande du 16/02/2021

5/5

A recommander.

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Client anonyme   publié le 22/04/2021 suite à une commande du 15/11/2020

5/5

Au top.

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Client anonyme   publié le 22/04/2021 suite à une commande du 31/10/2020

5/5

Serais au repas ce midi , excellent.

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