Selle Anglaise d'Agneau

Selle Anglaise d'Agneau

Chez Maison Lascours, nous avons fait le choix de vous proposer la selle anglaise d'agneau, une version améliorée de la traditionnelle selle, une version désossée, ficelée et préparée en rôti permettant de délivrer à votre palais des notes à la fois puissantes et délicates.

Une selle d'exception

Dans une volonté de proposer des produits de qualité aux saveurs puissantes tant caractéristiques à la viande d'agneau.
Nous préparons nous selle anglaise d'agneau à partir d'ovin élevé dans des élevages connu pour leurs respects de l'animal et de l'environnement située en Occitanie.

Beaucoup connaissent la selle d'agneau, mais alors pourquoi ici parle-t-on de selle anglaise. Il s'agit de la partie située entre le gigot et les côtes.
Plus précisément, elle correspond aux hauts des fesses, aux dernières côtes filet non découpé.

Tant de recettes possibles pour ce morceau de roi, un goût unique, cette selle anglaise d'agneau au four pourra aussi bien être accompagnée de légumes que de féculents. Aussi bien rosée que rôtie, elle saura régaler les plus avertis comme les non-initiés de la saveur caractéristiques à la viande d'agneau.

44,92 €
Poids :
MAISON LASCOURS
(Code: 231-AGN9-1200)
En Stock
1200g
Livraison frigorifique
Respect de la chaine du froid
Livraison en France métropolitaine, Monaco & BelgiqueExpédition en moins de 24h, hors Belgique 48h
Je choisis mon jour de livraisonLivraison du Mardi au Samedi uniquement le matin
Livraison sur votre lieu de travailGagnez en efficacité grâce à notre packaging adapté