Sauté de Porc

Sauté de Porc

Le sauté de porc, c’est le morceau de porc parfait pour des préparations hivernales. Le sauté de porc est ici issu de l’épaule ou du jambon afin de garantir un sauté de porc tendre et savoureux.

Le sauté de porc proposé par Maison Lascours provient de Roussaly Lacaune situé à Lacaune dans le Tarn. Ce porc provient des élevages, partenaires de l’A.P.O (Alliance Porci d’oc) le 1er groupe de la filière porcine en Midi-Pyrénées.

Nos bouchers sélectionnent les meilleurs morceaux d’épaule et de jambon afin de garantir des morceaux de sauté de porc le plus tendre et savoureux possibles.

Le sauté de porc sera parfait pour toutes vos préparations hivernales, mijotées afin de préparer un excellent ragoût, à la poêle pour préparer ces morceaux avec une crème à la moutarde, et bien plus encore.

Les morceaux de sauté de porc seront également parfaits à l’approche des températures estivales en brochettes au barbecue ou tout simplement marinés à la plancha.

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(Code: PC11-1)
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