Le bœuf français à l'honneur
Depuis de nombreuses années, chez Maison Lascours, nous sélectionnons nos bovins français à partir de plusieurs races différentes.
Majoritairement, nous sélectionnons, les bovins issus des races Charolaises, Limousine. Notre sélection permet de proposer les races françaises les plus appréciées des carnivores. Des viandes extrêmement tendre, persillée, goûteuse et avec des formes généreuses.
Une viande à maturer
Afin d'apporter du caractère à nos races bovines de qualités françaises, nous exerçons une maturation carcasse de 12 jours minimum.
Les plus belles côtes, entrecôtes et faux filet sont sélectionnés pour être affiné dans chambre de maturation spéciale.Faire le choix d'une pièce issue de nos bovins français, c'est sans aucun doute choisir le trésor de la Maison Lascours.
| Marque | Sélection Lascours |
|---|---|
| Prix au Kg | 29,95 |
| Emballage | Sous-Vide |
| Label - Récompense 1 | Boeuf FR |
| Type de produit | Frais |
| Type de coupe | Rôti |
| Type de cuisson | Barbecue, Cocotte, Four, Plancha |
| Type de viande | Boeuf |
| Terroir | Sud-Ouest |
| Origine | France |
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hugues G. publié le 18/02/2023 suite à une commande du 07/02/2023
Moyen mais justifié car ce n'est pas dans le filet. On a ce que l'on a.
Martine L. publié le 08/01/2023 suite à une commande du 26/12/2022
Tendre
Jacques G. publié le 24/10/2022 suite à une commande du 18/10/2022
Viande de qualité.
Marie-laure B. publié le 20/09/2022 suite à une commande du 14/09/2022
Très tendre ! Très goûteuse !
Henrique A. publié le 26/02/2022 suite à une commande du 19/02/2022
bien
MARTINE R. publié le 22/11/2021 suite à une commande du 09/11/2021
satisfaction
Client anonyme publié le 18/07/2021 suite à une commande du 12/07/2021
Ce rôti était parfait, tendre et délicieux.
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 30/03/2021
BIEN.
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 10/09/2020
Déjà consommer avec des frites et un fond de sauce maison magnifique.