Véritable rôti
La plus belle pièce pour mettre en exergue la qualité gustative d'une race se décline également en version plus gourmande. Le rôti de faux-filet de bœuf Simmental possède une délicate couche de gras entourant une chair aux saveurs rustiques finement persillée.
Notre douceur germanique est préparée par nos bouchers quotidiennement nous permettant alors de vous proposer le meilleur. Ce rôti de faux-filet de bœuf Simmental est doté d'un parfait marbrage alternant entre gras intra-musculaire et chair tendrement juteuse.
Il est évident que la cuisson doit être parfaite pour profiter de la mache unique de ce rôti de faux-filet de bœuf Simmental. Sur notre chaîne YouTube, nous proposons plusieurs recettes de faux-filet toujours plus gourmand si vous souhaitez le découper. Pour une cuisson entière, enfourner le à cuisson dégressive.
| Marque | Sélection Lascours |
|---|---|
| Prix au Kg | 48,00 |
| Emballage | Sous-Vide |
| Maturation | 27 |
| Type de produit | Frais |
| Type de coupe | Rôti |
| Nombre de pièces | 1 |
| Nombre de personnes maximum | 6 |
| Nombre de personnes minimum | 2 |
| Type de cuisson | Barbecue, Four, Poêle |
| Type de viande | Boeuf |
| Origine | Allemagne |