Rôti de Porc Orloff

Rôti de Porc Orloff
Ref
443-ROT1

Le rôti de porc est l'un des incontournables de la gastronomie française. Il est généralement ficelé puis cuit au four. Dans cette préparation, ce dernier est accompagné du fumé du bacon et du fondant de l'emmental permettant d'obtenir un rôti de porc Orloff unique et savoureux.

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Type de viande :
Porc
Origine :
France
Race
N.C.
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13 décembre 2022
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Description Produit :

Le meilleur des rôtis accompagnées d'emmental et de bacon

Ce rôti de porc Orloff est préparé par nos bouchers, il s'agit là d'un rôti de porc garni avec des tranches d'emmental et de bacon.

La préparation est alors bardée et décorée d'emmental et de bacon.
Cette préparation apporte à ce dernier un goût et une texture étonnante pour un rôti de porc.

Le rôti de porc Orloff est obtenu à partir du filet de porc, provenant de porc tarnais.
Nous travaillons avec les éleveurs locaux de l'A.P.O (Alliance Porci d'Oc) partenaire de l'atelier de découpe Roussaly Lacaune.

Le rôti filet de porc Orloff, comme tous les autres est bardé et ficelé directement par nos bouchers.

Il sera parfait en cuisson au four pendant 40 à 50 minutes accompagné de gousses d'ail et de légumes de saison, un véritable délice qui fera aussi bien plaisir aux grands qu'aux plus petits.

Plus d'informations
Marque Préparation Maison Lascours
Prix au Kg 17,00
Emballage Sous-Vide
Label - Récompense 1 Porc FR
Label - Récompense 3 Préparation Maison Lascours
Origine France
Type de coupe Rôti
Type de cuisson Four
Type de produit Frais
Type de viande Porc
Composition
Viande de porc origine France, barde de porc, EMMENTAL
Type de cuisson
Four
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Client anonyme   publié le 22/04/2021 suite à une commande du 25/02/2021

5/5

Pas encore goûté.

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Client anonyme   publié le 22/04/2021 suite à une commande du 02/01/2019

5/5

Humm trop bon.

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