Rôti de Côte de Bœuf Angus
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Rôti de Côte de Bœuf Angus

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Qui dit mieux qu’une côte de bœuf Angus ? Un rôti de côte de bœuf Angus !

Ce produit est recommandé pour tous les carnivores aguerris.

Le rôti de côte de bœuf Angus, est parfait pour épater vos convives pour les repas de fêtes en été comme en hiver et leur faire découvrir un "Grands Crus" de la Viande.

La côte de bœuf fait partie des meilleurs morceaux à griller du bœuf. La maturation de 21 jours de ce morceau donne une viande persillée et à fibres courtes, à la fois savoureuse et d'une tendreté exceptionnelle.

En général, le Bœuf Angus a un meilleur goût et est plus tendre que les autres viandes de bœuf. Sa proportion viande / gras parfaitement équilibrée, en fait une viande d'exception.
  1. Le Bœuf Angus, la perfection
    La viande Angus est la viande la plus appréciée à travers le monde. Son gras uniformément réparti, sa couleur rouge vif, son persillé abondant, font de cette viande un incontournable des Carnivores dignes de ce nom. Ces qualités exceptionnelles ont permis à cette viande d’être à la carte des plus grands Steaks Houses du monde entier.
    La viande Angus, une viande idéale pour maturation
    À la Maison Lascours nous pensons que la viande Angus est une viande qui possède toutes les qualités naturelles pour exercer une maturation optimale. Sa couverture en gras abondante, son persillage, ses graisses intramusculaire, son élevage extensif à l’herbe, permettent de développer des saveurs et des arômes uniques.
    L’Angus, un plaisir…
    Les grands amateurs de côte trouveront dans la viande Angus, tous les arguments de la viande “plaisir”. Une jutosité abondante, un goût identifié et délicat, un petit côté iodé et beurré. Une viande facile à déguster, pour un plaisir entre amis.
    L’histoire de la race Angus
    Originaire des régions montagneuses d’Écosse, l’Angus est une race très rustique et s’adapte très bien à tout type de territoire et de climat. En ce sens, son élevage s’est très vite exporté en Irlande et en Angleterre. Suite au succès rencontré, nous trouvons aujourd’hui des élevages d’Angus aux Etats Unis, en Australie, en Afrique du Sud… À la boucherie Maison Lascours, nous sélectionnons les meilleurs morceaux du Royaume Uni pour y exercer notre propre maturation.
Avis clients
Shopping Satisfaction
 3/5
Poids : 2500g
Viande Tres tendre et bonne mais le prix n'est pas justifié.
Xavier F.
Shopping Satisfaction
 2/5
Poids : 3500g
Le produit en photo et le produit que ont reçois n’est absolument pas le même.
Lucas M.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 3000g
Un goût avec une richesse immense, tout est un délice, un bonheur gustatif je recommande vraiment, mais alors vraiment beaucoup cette viande.
Kilian F.
Shopping Satisfaction
 3/5
Poids : 2500g
Ma 3ème commande de ce genre,que des éloges,mais cette fois-ci je n ai pas reconnu ma pièce de viande comme étant un rôti de cote angus,d’habitude,os courts,viande rouge,merveilleux gras jaune au sentiment de noisette l enveloppant comme sur le site et la,rien de tout cela.meme mes garçons m’ont dit papa tu as changé de viande?que voulez vous répondre? Je vais attendre la fin des vacances avant de recommander une telle pièce que les bouchers habituels soient là.merci de votre retour.
Christian C.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 2500g
La tentation était trop forte,comment résister à une si belle pièce ?c est la deuxième fois et je pense que ce ne sera pas la dernière.vraiment top! Quand c’est bien,c’est bien...merci.
Christian C.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 2500g
Un véritable délice apprécié par l’intégralité de nos convives.
Isabelle I.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 2500g
Pas de surprise , un produit de très haute qualité.
GERARD D.
172,55 €
203,00 €
MAISON LASCOURS
(Code: BFANG6-3)
En Stock
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3500g
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