Rôti de Canette farci aux Champignons Forestiers
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Rôti de Canette farci aux Champignons Forestiers

Shopping Satisfaction
Le rôti de canette à la farce forestière, un goût d’authenticité et de fraîcheur. Il s’agit là d’une canette entièrement désossée, montée en rôti par nos artisans bouchers, et garni de farce forestière. Une merveille pour les yeux, un régal pour les papilles ! Le meilleur tout simplement.

La canette est l’une des meilleures viandes en rôti, de par son goût, sa chair d’une tendreté incomparable et sa croûte délicieusement caramélisée.

La farce forestière est une farce maison, préparée par nos bouchers dans notre boutique de Lherm, un délicieux mélange de viande de porc et de champignon forestiers.

VOLAILLE VENDUE CRUE, PRÊTE A CUIRE

LIVRAISON POSSIBLE À PARTIR DU 10 DÉCEMBRE.
  1. Un savoir-faire

    Chez Maison Lascours, toutes les saucisses fraîches et autres farces sont réalisées par nos équipes dans notre boutique du Lherm.
    Ici, la farce forestière est obtenue à partir de viande de porc hachée, de sel de poivre, de girolles et autres champignons forestiers.

    Des volailles sélectionnées

    Les volailles et canards gras que nous vous proposons, sont issus de la Maison Olivier Dandieu. Située à Hagetmau dans le département des Landes Olivier Dandieu, a repris la tête de l’entreprise créée par ses parents. Son frère, Pierre, s’occupe avec son fils Benoît de l’exploitation agricole et de l’élevage des poulets.
    Ils élèvent des poulets jaunes à cou nu et pattes jaunes dont les principaux critères d’élevage sont les suivants :

    • Une souche à croissance lente (n° SN77JA57)
    • Des poulets élevés en plein air au minimum 91 jours
    • Alimentés avec 100% de végétaux, minéraux & vitamines dont 80% de céréales minimum
    • Maïs grain à volonté sur le dernier mois d’élevage (dès la 9ème semaine) Un vrai savoir-faire.

Avis clients
Shopping Satisfaction
 4/5
Poids : 1500g
Bon produit. Viande de la canette très fondante. Conseils de cuisson impeccable.
Pierre F.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 1800g
Délicieuse.
Dimitri.
31,99 €
37,64 €
Poids :
MAISON LASCOURS
(Code: VOLF16-1)
En Stock
1300g
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