Rillettes de Boeuf Wagyu

Rillettes de Boeuf Wagyu
Ref
612-SBF10

Les connaisseurs en sont conquis, reconnu mondialement pour sa chair tendre et persillé, le plus célèbre des races bovines est ici transformée en l'une des meilleures rillettes de bœuf. Les rillettes de bœuf Wagyu ont su réunir les meilleurs aspects des deux, le fondant de la charcuterie et la tendreté de la viande.

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Type de viande :
Boeuf
Origine :
France
Race
Angus
DLC à réception :
N.C.
Prochaine date de livraison possible :*i
07 décembre 2022
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origine contrôlée
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À partir de 10,00 €
soit 111,11 € / kg
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Description Produit :

Humblement, la meilleure des rillettes !

Inutile de refaire l'histoire de la plus célèbre des races bovines, mais pour la réalisation de ces rillettes, notre partenaire a décidé de faire confiance à des éleveurs français situés en Picardie.

Ces délicieuses rillettes de bœuf Wagyu réunissent ce que les deux ont de meilleures à offrir. La chair tendre et persillé de ce bœuf se marie à merveille avec la préparation culinaire de ces dernières. Durant la cuisson, les filaments de chair se détachent facilement et forment alors ce que l'on appelle « rillettes ».

Pour obtenir ces fondantes et délicates rillettes de bœuf Wagyu, notre fournisseur, "Des Hommes et des Bœufs" mélange à cette viande de la graisse de poulet et de l'oignon. Pour accompagner cette dernière, du sel de Guérande, du poivre et du thym sont incorporés pour relever les notes fondantes et gourmandes de ces rillettes.

Plus d'informations
Marque Des Hommes et des Boeufs
Prix au Kg 111,11
Emballage Bocal
Type de produit Charcuterie Cuite
Type de coupe Pièce Entière
Nombre de personnes maximum 10 et +
Nombre de personnes minimum 1
Type de viande Boeuf
Origine France
Composition
Viande de boeuf ANGUS, graisse d’oie, oignon, tomates séchées, sel de guérande, herbes de provence, poivre, thym. Garantie sans porc- pot de 90 gr