Poularde farcie au Foie Gras

Poularde farcie au Foie Gras

Shopping Satisfaction
Authentique, cette Poularde d'excellence, farcie d'une farce au foie gras maison, est sélectionnée avec soin par la Maison Lascours. Volaille élevée en Chalosses selon les méthodes d'élevages ancestrales de la famille Dandieu.

VOLAILLE VENDU CRUE, PRÊTE A CUIRE (sans tête et sans abat)
LIVRAISON POSSIBLE A PARTIR DU 13 DECEMBRE.
  1. VOLAILLE VENDUE VIDÉE, SANS COU, SANS TÊTE ET SANS ABATS

    Les volailles et canards gras que nous vous proposons, sont issus de la Maison Olivier Dandieu. Située à Hagetmau dans le département des Landes Olivier Dandieu a repris la tête de l’entreprise créée par ses parents. Son frère, Pierre, s’occupe avec son fils Benoît de l’exploitation agricole et de l’élevage des poulets. Ils élèvent des poulets jaunes à cou nu et pattes jaunes dont les principaux critères d’élevage sont les suivants :
    - Une souche à croissance lente (n° SN77JA57)
    - Des poulets élevés en plein air au minimum 91 jours
    - Alimentés avec 100% de végétaux, minéraux & vitamines dont 80% de céréales minimum
    - Maïs grain à volonté sur le dernier mois d’élevage (dès la 9ème semaine)

    Un vrai savoir faire.
Avis clients
Shopping Satisfaction
 4/5
Poids : 2600g
Très bonne poularde mais pas vidée et du coup une partie de la farce avait le goût du fiel.
Valérie S.
50,40 €
Poids :
MAISON LASCOURS
(Code: VOLF4-4)
En Stock
2400g
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