Poularde de Bresse AOC

Poularde de Bresse AOC

La reine des poulardes, bien plus qu’une simple poularde, la poularde de Bresse AOC est incontestablement la meilleure poularde sur le marché.

La poularde de Bresse est à la viande de poularde ce que le bœuf de Kobé est à la viande de bœuf. Une poularde d'exception.

Vous souhaitez faire plaisir à vos proches en cette fin d’années mouvementé, alors rien de mieux que la volaille préférée des grands chefs français, tel que Jean François Piège ou bien Georges Blanc.

La poularde de Bresse profite d’une chair plus tendre, plus savoureuses et plus juteuse que les autres poulardes présentes sur le marché.



VOLAILLE VENDUE EFFILÉE

LIVRAISON POSSIBLE À PARTIR DU 17 DÉCEMBRE.
  1. La poularde

    Comme son nom peut le faire penser est bien une poule, à la différence de cette dernière elle n’a pas encore pondu d’œufs. La poularde est engraissée grâce à une nourriture saine et riche en nutriment. Les éleveurs utilisent une nourriture riche en nutriment afin de retarder la ponte de cette dernière. /p>

    La Volaille des Grands Chefs

    La poularde de Bresse est élevé en liberté.
    Libres et saines, les Volailles de Bresse bénéficient de conditions d'élevage qui favorisent leur épanouissement et leur confèrent leur goût savoureux d'une qualité extrême.
    Ses volailles de Bresse bénéficient du critère AOC, qui garantit un élevage artisanal, prenant en compte le bien-être de l'animal et le savoir-faire de l'éleveur.


    La Poularde de Bresse

    La croissance des poulardes demandent plus de temps et plus de ressources que l'élevage de simples poulets.
    L'élevage prolongé et soigné de la poularde de Bresse lui confère un persillage et un moelleux supplémentaire.
    Lea poularde de Bresse, en provenance directe d'une contrée qui fut longtemps la seule à laisser « vieille fille » ses poules afin d'obtenir des poulardes d'exceptions. La poularde de Bresse, bénéficie d'un goût unique, imité, mais jamais égalé.
    La poularde de Bresse AOP est vendue effilée. (À vider et avec la tête)

136,44 €
Poids :
MAISON LASCOURS
(Code: VOLF11-3)
En Stock
3000g
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