Poularde d'Astarac Bigorre

Poularde d'Astarac Bigorre

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La poularde d'Astarac Bigorre, une fierté locale à la chair d'un blanc rosé et finement persillée.

Plus petit qu'une poularde traditionnelle elle conviendra aux familles moins nombreuses souhaitant s'offrir un produit d'exception aux bons goûts d'antan.

Pour les repas de fêtes de fin d'années, cette poularde d'Astarac Bigorre sera parfaite pour celles et ceux à l'âme de cordon-bleu. Cette poularde est idéale pour les préparations les plus caractéristiques de Noël, accompagnée de champignons forestiers supérieurs, des repas des fêtes de fin d'année inoubliables.



VOLAILLE VENDUE EFFILÉE

LIVRAISON POSSIBLE À PARTIR DU 17 DÉCEMBRE.
  1. La poularde

    Comme son nom peut le faire penser est bien une poule, à la différence de cette dernière elle n’a pas encore pondu d’œufs. La poularde est engraissée grâce à une nourriture saine et riche en nutriment. Les éleveurs utilisent une nourriture riche en nutriment afin de retarder la ponte de cette dernière. /p>

    La poularde d’Astarac Bigorre

    Pour les périodes de fin d'année, les éleveurs de volaille d'Astarac Bigorre sont fiers de proposer au plus grand nombre des produits d'exception, ici, leur poularde fermière d'exception
    La poularde d'Astarac Bigorre, une race de poule gasconne d’antan qui fut longtemps absente, mais grâce au travail de passionnés cette race gasconne refait surface et ceux, pour le plus grand plaisir de toutes et tous.


    Un élevage respectueux

    Cette volaille, vie au grand air, elle picore les céréales que l'on lui donne à volonté et surtout, elle prend tout son temps pour développer une chair particulièrement généreuse.


    Une poularde d’exception

    finement persillée, avec une chair ferme qui tient bien à l'os. Grasse, mais sans excès, elle libère à la cuisson un jus qui lui confèrent son moelleux en bouche et son goût prononcé et délicat à la fois.
    La poularde d'Astarac Bigorre est incontestablement la meilleur du Sud-ouest grâce à ses méthodes d'élevage d'antan.
    La poularde d'Astarac Bigorre est vendue effilée. (à vider et avec la tête)

Avis clients
Shopping Satisfaction
 4/5
Poids : 1900g
Excellente même si j'ai préféré le chapon, plus moelleux.
Franck H.
59,85 €
Poids :
(Code: VOLF9-1)
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1900g
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