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Pigeon

Pigeon
Ref
364-PIG1

Reconnus pour leur viande tendre, pauvre en graisse et moelleuse, les pigeons sont des volailles auxquelles on ne pense pas de prime abord et pourtant, il est possible d'en faire de délicieux plats.

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Type de viande :
Gibier
Origine :
France
Race
N.C.
DLC à réception :
5 jours min.
Prochaine date de livraison possible :*i
31 mai 2023
100% frais et
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À partir de 17,20 €
soit 43,00 € / kg
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* Livraison j+1 pour la Belgique
Description Produit :

Une petite volaille française

Principaux producteurs, mais loin derrière en termes de consommation, il est temps de changer notre vision de cette petite volaille au bon goût de noisette.

Petit par la taille, mais grand par le goût, le pigeon profite d'une chair très tendre et considérée à juste titre comme étant une viande noble, une volaille délicieusement fondante, et aux saveurs multiples.

Pour les plus gourmands, les cuissons du pigeon sont nombreuses et extrêmement variées.

Un pigeon en cocotte, rôti, ou bien simplement poêlé, cette petite volaille vous apportera des saveurs généreuses avec une viande à la chair tendre et fondante en bouche.

Plus d'informations
Prix au Kg 43,00
Emballage Sous-Vide
Label - Récompense 1 Volaille FR
Type de produit Frais
Type de coupe Pièce Entière
Type de cuisson Barbecue, Cocotte, Four
Type de viande Gibier
Origine France
Non renseigné pour le moment.
Type de cuisson
Barbecue, Cocotte, Four
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4.7/5

Calculé à partir de 14 avis client(s)

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Oriane J.   publié le 07/01/2023 suite à une commande du 06/12/2022

5/5

Divin

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Christine D.   publié le 29/12/2022 suite à une commande du 13/12/2022

5/5

Délicieux et bien en chair

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Client anonyme   publié le 29/12/2022 suite à une commande du 14/12/2022

5/5

Excellent

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Herve R.   publié le 03/11/2022 suite à une commande du 28/10/2022

5/5

A la française avec petits pois

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olivier m.   publié le 17/10/2022 suite à une commande du 11/10/2022

4/5

pigeonneau blanc pas pigeon, avec tête. bon ferme et goutue; mais extrêmement mal déplumé, j'ai passé 20 min a le finir une honte). attention a l'odeur extrêmement forte avant cuisson

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Christine D.   publié le 20/06/2022 suite à une commande du 14/06/2022

5/5

Très beau produit que je n'ai pas encore dégusté.

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Laurence B.   publié le 03/12/2021 suite à une commande du 27/11/2021

5/5

Très bien

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Client anonyme   publié le 25/05/2021 suite à une commande du 19/05/2021

5/5

bien frais et tendre

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Client anonyme   publié le 26/05/2021 suite à une commande du 19/04/2021

5/5

Cuit au four. Excellent produit . Tres bon rapport qualite/prix.

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Client anonyme   publié le 22/04/2021 suite à une commande du 12/03/2021

5/5

Tendre, bcp de goût. .

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