La pointe de l'Argentine
La plus sud-américaine des découpes pour la plus sud-américaine de nos viandes, cela était une évidence de vous proposer cette picanha de bœuf argentin. L'évidence même de vous proposer une viande gourmande, aux saveurs puissantes sublimées par le persillage fin de sa chair.
Pour vous proposer, la plus aromatique et tendre picanha de bœuf argentin, nous avons sélectionné une coopérative locale travaillant avec des races anglo-saxonnes, Angus et Hereford. Les bovins sont alors élevés et laisser libre dans les pâturages argentin.
Avec notre partenaire Alexandre Hurson, nous avons réalisé une recette fondante de picanha de bœuf argentin. Une cuisson au grill indirecte pour ne pas agresser et dénaturer le persillage accompagnée d'un assaisonnement épicé.
| Marque | Rioplatense |
|---|---|
| Prix au Kg | 54,00 |
| Emballage | Sous-Vide |
| Label - Récompense 1 | Argentine Angus Beef |
| Type de produit | Frais |
| Type de coupe | Picahna |
| Nombre de pièces | 1 |
| Nombre de personnes maximum | 5 |
| Nombre de personnes minimum | 3 |
| Type de cuisson | Plancha, Poêle |
| Type de viande | Boeuf |
| Origine | Argentine |
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Stephanie G. publié le 17/02/2024 suite à une commande du 01/02/2024
Excellente
Marielle P. publié le 26/01/2024 suite à une commande du 05/01/2024
Un délice pour les amateurs de viande grasse avec du bon gras j’entends.
Client anonyme publié le 27/10/2023 suite à une commande du 28/09/2023
Livraisons à la mauvaise adresse 3 fois de suite malgré mon échange téléphone
Client anonyme publié le 06/10/2023 suite à une commande du 24/09/2023
Très tendre, super viande !
Sylvain M. publié le 23/09/2023 suite à une commande du 03/09/2023
très bon qualité / prix
Ana P. publié le 17/09/2023 suite à une commande du 07/08/2023
Três bien la qualité est super
Anthony J. publié le 27/08/2023 suite à une commande du 09/08/2023
Excellente
Bruno O. publié le 27/08/2023 suite à une commande du 19/07/2023
Tres. Bien
Mathieu G. publié le 21/08/2023 suite à une commande du 02/08/2023
Rase