Paupiettes de Porc

Paupiettes de Porc

La paupiette de porc, un produit d'une qualité supérieure préparée par nos bouchers à partir de viande de porc tarnais. La paupiette de porc, tendre et savoureuse, une recette simple pour ne pas dénaturer le bon goût du porc français.

La paupiette de porc en toute simplicité

Une viande au caractère puissant et généreux, la paupiette de porc classique émerveillera les petits comme les grands.

Les paupiettes de porc sont réalisées à partir de carbonnade de porc en provenance directe de l'abattoir Roussaly Lacaune et de ses éleveurs de l'A.P.O (Association Porci d'Oc).

Pour la cuisson des paupiettes de porc, c'est à vous de choisir, à la poêle, au four, ou bien mijoter et même au barbecue, libre à vous.

Ces paupiettes sont garnies avec une farce préparée par nos bouchers. Cette farce contient un mélange de viande (viandes hachées de porc, bœuf, agneau), auquel vient se rajouter de la poudre "la belle farce ail persil".

Nos paupiettes sont bardées avec une barde de porc tarnais.

Dans un souci de respect de l'environnement, nous n'utilisons pas d'huile de palme pour nos préparations.

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(Code: HIVPAUPC1-1)
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