Oie farcie à la Truffe

L’oie farcie à la truffe bénéficie de saveurs qui réveillent la magie des fêtes de fin d’année. La puissance du plus connu des champignons noirs forme le parfait mélange avec la douceur et la tendreté de l’ancienne reine des fêtes de fin d’année.


Une puissante oie farcie

À l’approche des fêtes de fin d'années, il est l'heure de se faire plaisir avec des mets d’exception.
Une volaille fermière à la chair délicate et persillée accompagnée d’une farce aux truffes, le plus connu des champignons, vous permettra de découvrir de nouvelles saveurs.

La farce qui accompagne cette volaille est une préparation unique. La truffe noire n’est pas le seul champignon présent ici, nos préparateurs ont décidé de l’accompagner avec un mélange de champignons forestiers pour amener une touche de fraicheur non superflue.
De la viande de porc du Tarn, vient consolider le tout pour amener une touche de gourmandise supplémentaire.

Cette oie farcie aux truffes est pleine d’arômes et de saveurs puissantes, pour sa cuisson, la faire rôtir accompagnée de légumes de saison suffit pour régaler vos proches.


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MAISON LASCOURS
(Code: VOLF32)
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